材料（12個分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# L$ i" E0 i5 G( N2 j
發粉.....6克5.39.217.76% F/ a' t6 o4 e5 S( x. ]1 u( ?* W
雞蛋.....3隻
. ?. |# v( t: \( x黑糖.....25克
& a2 T9 x5 N+ ~: W" wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
0 v9 Z+ x3 C! k. x0 F5 C& j3 Q5.39.217.76梳打粉.....2克
. o6 q1 n+ ~, ?; }+ V6 p+ o2 f公仔箱論壇碎合桃.....20克5.39.217.76+ Q, `: m1 H$ k& I& `0 p, p4 y
益力多.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 Z; O$ D4 z
沙拉油.....120克
4 c' s9 S! b( Q' Q5.39.217.76低筋麵粉.....190克: q0 Y! X! G$ T# Q0 R0 w9 X3 {
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/ r9 _+ i. d3 ?2 i. C公仔箱論壇做法：
4 j4 X. I& y# X3 N+ y8 T1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。公仔箱論壇) V. w C+ z0 S8 G! C6 h) U \
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 o) r0 Q, z1 u
5 t7 Y: o6 T" Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。, S+ G. z2 w8 w# Z, s4 K
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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貼士：
* Q) X9 I% J# V. | t" n1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇1 h6 `- L4 y' w( e. G5 x
' m' [) j; t9 d2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。公仔箱論壇' s0 D8 z9 @6 N1 Q! i
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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