材料（12個分量）
8 u9 M+ X4 B& Q* Mtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....6克
( ?, N2 D Z- O0 ^" T. [. ^雞蛋.....3隻5.39.217.76+ [* b9 b: ` [
黑糖.....25克
9 a6 P @# S* `' h8 d$ r公仔箱論壇砂糖.....30克
8 ]. `; B! e, Z; ^& Q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉.....2克
7 y7 f' N2 ^9 I; b1 I. |tvb now,tvbnow,bttvb碎合桃.....20克
1 [. m" b! }+ ^益力多.....100克
0 l L5 C( K! @: z/ h' [4 o5.39.217.76沙拉油.....120克公仔箱論壇& D, |* B7 n9 L+ l; ?' x
低筋麵粉.....190克5.39.217.76) }# h( w% `* `$ U# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 ~2 J. m4 y3 u: e0 X. N# C
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做法：" i6 X: A C& B$ }3 s% w8 q
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。/ X$ f6 d( R! m8 [$ Y0 x2 [
6 y% q* ]% w% f! h jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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* O8 \ l$ j+ g9 s9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。! d, r0 U5 t Z
# I) J/ _5 ~+ M1 J5.39.217.764.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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* B! Y r$ t' w! V- b S6 P4 j貼士：
. N+ x" K8 D7 Q) S% }5.39.217.761.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇8 \" _, O( m, V
8 k% r! ?% a& d7 W8 v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。4 {4 p) w' B0 r; V' T6 L
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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