材料（12個分量）tvb now,tvbnow,bttvb# X# H& Z$ }- s& S- }
發粉.....6克4 `6 ]) V; o$ J/ O4 z# J
雞蛋.....3隻5.39.217.76' Z; l0 u' [* [3 A
黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ v5 n. j7 D0 y
砂糖.....30克5 v& P* b, f6 U# v
梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 j$ p7 {/ r5 E( m4 T9 j
碎合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb* ]# v% ~0 F" ]3 v0 X# s* m
益力多.....100克
" L' L4 @: |1 G! D" l沙拉油.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* [/ V4 N0 h8 L
低筋麵粉.....190克7 W. [/ }$ c/ s% Z
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Q) D7 u& K: x, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 Y/ i' E6 {3 _) W7 a( g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 w9 K0 H" s0 e+ |; h- ^- M% J
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。5.39.217.76- p$ w) D$ A# D1 M
X& ~9 P3 m& O! _) _ w3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。5.39.217.768 i- J3 f# c7 t3 J- R, a6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# ?; W h% C
4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
7 ~* k1 e a! N! r) {3 v# ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! H- t- E( P& t! L; E8 I
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1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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% _$ K9 r- X( d$ h9 t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。公仔箱論壇: b l! P4 F1 e2 d1 E
* \8 d0 }6 J/ B R& u5.39.217.764.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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