4 a% \5 {4 F5 K+ y1 M7 m. ~6 htvb now,tvbnow,bttvb餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- L' ]$ ]0 h* y$ X! E
U% ~. y" ^7 v Q
) W% V5 k; B# N- R P2 r0 Y! Otvb now,tvbnow,bttvb出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。公仔箱論壇7 |4 o' k& M% Q0 P. V8 n2 k
. B/ J- t! D% |9 `店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。
! G, ]3 j8 E2 B) Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' g9 r1 ^& R2 q/ w& T& W Y
分量夠大 開心Share
1 C& i0 u) o9 `3 Q1 b7 _6 Z0 F9 u( H食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
5 @( r2 }( W0 t, s
0 Z x, X, W* x" S- }Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。
* n" ]! Z; L8 F. s$ V公仔箱論壇
9 }2 S; h4 }% ]: J7 ^5 v5.39.217.76
`( V8 M. C8 D V0 TMyHouse4 B! X6 h1 C: \ W- U: X
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
/ Q9 N( b4 R# Z* i3 j/ q平均收費：$400公仔箱論壇. X# i/ z. j, Y, N
* B) y: Y1 ^3 v" h) D# M. l 5.39.217.764 @6 N" Q7 R* R0 \ W
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。
' d3 Y6 o- A$ N" ]/ Y+ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' V: S6 F; T1 w u) F% f
& o% }0 l+ c( e; O5 q* A, C公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
8 s) f; Z& I2 {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V$ Q6 I1 v V& atvb now,tvbnow,bttvb ) l5 P; Z% D/ n4 m
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
8 |) ~ b1 o* i$ s6 dtvb now,tvbnow,bttvb
& ]3 Y; K& V K) ]5 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 C/ J4 r% ^# ]6 Z8 G
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 6 B* ?% Q9 u' J" k' P/ W5 B7 {; l
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 