u: @: h' u7 O$ s: o& _7 V4 E. \餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
1 Q7 n4 _: i' U4 _) f) A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 B$ T$ S! g5 l' a
公仔箱論壇1 @6 _. V* r H7 b( K
出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
9 v# m' I) [1 s7 s; X公仔箱論壇% H1 k. ~' z" `# {, n! y6 v
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。
* `1 e: U$ M5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# _/ j$ `5 s* i' f1 d分量夠大 開心Share
: r9 e/ t0 P. g2 u$ X9 H; d食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。5.39.217.76( R8 m: _+ I8 Y- X
: P( a b. q" i6 }* P' A$ RAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。
( d1 h; u; w6 v9 j5 t+ l( R5 K& G& |3 }+ b/ s L7 S+ d/ | Z
公仔箱論壇" i" X1 @( v: }0 e' D" E5 A A
MyHousetvb now,tvbnow,bttvb7 I' K% A }" p4 O6 g. Y
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
( R3 f% o. w4 M* |4 I5.39.217.76平均收費：$400
2 ^9 _& _; G0 l& |公仔箱論壇
5 N7 e: t0 ^/ B' C3 J5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / `: h" Z: g) q8 Y9 H L
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 公仔箱論壇! f. M0 n9 j/ G; }4 A! c
tvb now,tvbnow,bttvb' S" J& F, M! M# g7 _/ R+ h& O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# E. @0 b) R. \9 t
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
+ d# x& R2 a% x( Z9 x, ttvb now,tvbnow,bttvb9 }2 U& X7 y/ L
' s0 N; ?+ v6 B1 L) W! T每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
9 p7 r! c; F6 U& q公仔箱論壇公仔箱論壇- C e, y, j2 T1 ?& [* O5 W
, X7 S2 }+ o6 y9 O) R' ? p5 w2 u3 xDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 5.39.217.76* D# O1 P: g0 T( `
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 