 5.39.217.76! _+ i' B7 G1 F, C1 F P+ V
餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
0 J2 b8 v' k5 e' b9 ~1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 e& D" a# X" Y. K公仔箱論壇
0 K) `, X1 ^; z出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
( K' N: X& z0 d4 x' Y m公仔箱論壇$ s4 L* M) k% K: z1 T- q; ^ Y& r
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。
% ^5 f Z; x/ F$ Y0 r v公仔箱論壇5.39.217.76$ h0 }- N, k$ L, {% R1 |2 i6 U3 d
分量夠大 開心Share
: p; \, H+ x2 V3 D( [3 Y食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
* \1 A& B* w2 N$ L1 ^, g$ m. R! u4 rtvb now,tvbnow,bttvb5 [) O& U/ }' l. g2 |; H
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。
$ M9 X. A5 W }0 H6 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ f' H9 l6 C5 q+ o
) ?& C& B+ c" V9 L
MyHouse
) O8 t5 R, L5 f$ r) o* e地址：灣仔皇后大道東QRE PlazaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 T) G6 q2 d* e
平均收費：$400
- Y. e: U5 i J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v9 v* Z9 ?# u
+ c1 e3 _" j. ]! t; Y4 y) n# P' qOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb( i7 K% E' e/ C @% o
9 m* p4 @, l4 w: P# j3 i
 5.39.217.760 V7 K3 l+ E# X- M7 F. B* E+ b, }3 H
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! T1 i2 ~/ S6 T$ V* U1 {
- Y. U- F4 Q2 \ x! G/ t
. w, {8 M# `2 ctvb now,tvbnow,bttvb每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
5 x% ` ?: ^+ r: {公仔箱論壇; U( Z& y8 O1 {1 v+ C& s/ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, V0 M' s+ d) S4 t: ~
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
$ Z6 N! u/ d: D/ X: E+ s$ Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 