本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料 : g5 B! A( l% ~: i: d- z
蕃茄....4個
4 e$ B2 ^( }- A, e1 D1 _3 b* p8 s- h京蔥....1條 4 z) m2 B6 P4 u6 B" ~
雞搥.....5隻公仔箱論壇 {0 i$ Z$ u; h b: ?4 }
意粉....半包5.39.217.76) P; _/ }( W+ ^
蒜頭....少許
& L* S1 l$ R5 @! @tvb now,tvbnow,bttvb雜菜粒....少量 公仔箱論壇4 O) r$ H5 J7 d, B9 L: G% k# r2 `
6 G" {/ d7 Z, |9 V5 u
& N+ J, V; Y5 n& B4 Q5.39.217.76調味料
4 U; R* W0 G% x/ k& f鹽....少量
0 i% \' `4 [+ W" W: i8 `- \5.39.217.76糖....少量 1 f) v6 `% A2 T
生粉....少量 5.39.217.76) ^: K2 X/ L6 p" Y7 D5 v9 r
橄欖油....少量8 t# C" d; G. w L: T5 K
黑胡椒....少量
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/ I2 H: Z& m! w% A9 T5.39.217.76
/ o: X" K, [. \+ J" J) e$ E$ _, r0 p, j煮法$ S: Q. Y* m8 Y# k7 u* i2 `
1. 蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄，備用9 x) ?1 @! k4 Z2 P7 m" L# y
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2. 蕃茄煎香，備用8 }, Z' C) i& X4 K& p! d4 P' k
/ h( y+ X4 c9 b2 D! U# N! rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用滾水煮意粉至軟身後備用
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/ A6 i5 b( f0 N4 c3 E% T$ @/ n4. 用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香，舖底。公仔箱論壇" L4 U6 S: j8 V7 H- W
- c% I+ [0 H$ ~/ @; T' _: e) [5. 放入蕃茄，雞搥焗20分鐘後加入意粉，雜菜粒再焗10分鐘即成。
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6 J& ?5 K! C2 Q f' K小貼士
+ B4 V9 E1 q0 j4 k/ }* I1 \% M1. 意粉煮熟後加油拌下，避免太黏。
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發表於 2015-11-3 01:43 PM
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