本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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! v3 ]- u4 Q5 L5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇 r% ?; Z4 ]3 y7 P
豬扒.....4件 j! S7 f0 h$ w' }9 K- p9 h
薯仔.....1個公仔箱論壇, u6 h% I' f& h0 n7 N) n- \* \
紅蘿蔔.....1條
2 W! ~; e6 V6 l( Y. d洋蔥.....1-2個
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味料 tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ V2 n4 b; L6 b0 s8 P# U
Kikkoman和風醬油
% z: ~% Y j4 \' Y) Wtvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒
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煮法 8 t |) b9 h' b3 h
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用6 y* j' u& `. O6 |2 [+ G4 f
" u2 J) \: j! [. N1 I: ^4 [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味+ d% g5 c$ _2 @3 g m
; ~! B8 T( @/ ?0 ]! u) t# H4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽 o3 n1 Q+ B9 M# L( q# W
0 r: S, Y1 h% ?8 Z7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇+ T# z% n3 T; O( C, e$ {$ N0 Q
% z# f" X. Y; F4 s- x公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。5.39.217.76. i) g3 Z6 |1 `% p2 X$ P
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' E4 C! i; K3 g8 w0 n
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& G/ O( i: c. ], D" c I
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb) P# Z7 |, x1 g) c9 m
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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