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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* S# k9 ?5 T$ E
豬扒.....4件8 u+ ^' z* `' l0 `& X+ n& a' {. d
薯仔.....1個5.39.217.76# Y; K" @- v0 d8 g  J8 K. F" i+ J
紅蘿蔔.....1條5.39.217.76; _/ Q" X! I  ?
洋蔥.....1-2個
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味料                      5 R6 e% z( m" s% D  E
Kikkoman和風醬油
7 K5 b/ L# b, ?; R+ h. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒
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$ S3 B5 l( h0 |: m/ Y9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 l1 |6 Z  O" M6 g
煮法                  
* `! b, V. h6 v) p3 ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( g* {0 y8 d$ R0 m
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb* @9 \7 s4 r0 m( I/ c# S- t
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
1 |  h5 d; a$ l2 e/ v' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ ]% Z1 ^  s
4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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2 R9 k" f" f/ d0 z7 j3 z0 Otvb now,tvbnow,bttvb7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇0 L* K2 Z7 n/ w! H' l$ O& N3 V1 D

9 W- m  ^  k: c1 l" X  j8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ x9 e+ ~4 e( ]8 v( f) R. z
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小貼士
. G5 ?# u; b- ]7 [! O3 [9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。5.39.217.76! f) Q( v( i8 D, d  U# D

, [& m  a4 A1 Z, j/ o2 j公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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