本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 7 n: N* `& g: X8 ~3 @4 ~+ }. z2 i8 w
7 Y4 o8 l$ ^! P* f5.39.217.76材料
" a( ]* P5 X$ ^6 E( O# @" }tvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件# c! h9 p9 U$ S: O6 r
薯仔.....1個
V0 G7 Y. o7 \$ q5 T8 z5.39.217.76紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇6 I7 R- Z* q0 A
洋蔥.....1-2個
' p* `# `5 j x: \: l& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 x* f* j Y) d/ ~# `
味料 5.39.217.76" R/ f7 B% R& h& T. D/ c3 C% I
Kikkoman和風醬油公仔箱論壇) p" \7 `4 H) o& R& }) ^
天津玫瑰露酒3 F9 b {% A# b1 j
# e+ U0 \- I& s: M9 C6 a: }公仔箱論壇5.39.217.76) x* r+ f8 n3 V: z) l9 ?1 M
煮法 5 h: y' B+ E( `5 d3 I. z4 t
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用公仔箱論壇' b' x& L/ X. z( B6 u1 R
! {! H/ t0 M; S! o6 D! I2 V5.39.217.762. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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- f; b7 M4 y4 \. g6 I3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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% a2 J5 S* x9 R' n) d5.39.217.764. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb! u( I1 ^4 U. y. \7 m
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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+ k0 z8 k" w R8 E8 ]9 H' I1 J6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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' p D5 \2 k( B" C8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。( A8 z# ^; f, j8 G( ~- \1 Z
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! `( {) A/ V2 ? |% h5.39.217.76小貼士
# F, }; R2 ?; ?" {. W, o% Stvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% z. V# G4 R. X4 T$ x! ]3 x6 H
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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