5 \( E0 T/ V1 B U. q* @& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)
) O! v+ q$ P$ o+ \5 M z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹腳.....3-4隻
0 o0 @; b( I' x: ^+ l( d! o" c; t* j公仔箱論壇日本本菇.....1小包公仔箱論壇( G) ]: ^. K1 }, Q
甘筍.....半條（切絲）5.39.217.76- R2 ]+ s7 Z O' U; c8 W
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
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7 Z D( c8 B6 e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u9 `1 E( h" r1 {8 v, P煮飯材料
5 K6 f' A* w) P" r0 s味醂.....1.5湯匙
' v# j6 A4 Y3 ^; ]3 q鰹魚汁.....2湯匙
4 ]8 B" ~$ N3 [2 |" y日本豉油.....1.5湯匙/ u7 H6 p( R. Y: {0 [9 l4 @
日式料理酒.....1.5湯匙
- z, v: O" Y6 \0 l/ [% b3 k4 L水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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* u. U# X% G% U4 o4 @1 k% ^2 F8 f$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ U; a* W6 n. b" d. q4 C( [4 y7 \5.39.217.761.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; b4 D5 N* Q+ w- }
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2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 ~+ g; C7 i9 X9 s9 f: Q5 Q# s
: n- \: G) L' Z. X* \ P2 D$ m公仔箱論壇3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
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# |- t1 u5 y! m; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 C0 b, \7 q6 G+ P; y
0 }) {/ g+ A5 `0 _5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。
( U5 I7 d# k* N& D" t( _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 @( J- w4 Q1 x2 d9 a) b
6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。 _1 B* L- u* U8 h
% C1 w6 s n4 C% E公仔箱論壇7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; d* `* C3 i# z; y2 p4 g; A8 X
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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