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材料 (3人用)5.39.217.76; ?. ?8 l0 R5 d- _
乾蔥.....3粒
% J# M3 y* J4 c: {. _7 p- J, J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1棵
' |5 @4 \6 E5 A8 B5 n/ y乾辣椒.....4-5隻tvb now,tvbnow,bttvb9 G. V) a5 Y* ^ F' Q. R3 |7 ?
蒜頭.....3粒(切片)
0 J x1 q% c6 Q牛肉.....10兩(切片)0 g- M5 ]* N+ c: N
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醃牛肉材料
# o- O3 `+ v/ K. N5.39.217.76糖.....1茶匙
( w. ^7 }0 B2 ?! E) @$ @tvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙5.39.217.76, T0 r' w0 e5 h! z9 i' a1 j$ ~
豉油.....2茶匙
; [5 ]6 G( s8 ~) f' [麻油.....1茶匙. D! z. e6 ?. J# Z& @
. z6 p! G; l' g) [/ D$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 |1 B$ u3 L7 ~2 x
調味料
- U3 u/ \4 j, T6 v* B% H) q- q. Z& D# \5.39.217.76糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g w2 t4 d: e5 N
麻辣醬.....1湯匙
4 f0 H. x' i# S5 `& F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....2湯匙+ Z! N1 r) U6 ?3 O
花椒油.....1茶匙
- W- L' k* F" G# X, J$ v. Ptvb now,tvbnow,bttvb
; @6 u* C) m( A$ \6 S5.39.217.764 P( I! }& t, l. Q, o* g$ h! Q
做法% O! ?" w* d% e( ?! _# Z1 A1 D
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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J! h% ^: R( T/ W+ I5.39.217.762.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.76$ n" T. y: }8 M' z* g. O5 ]5 {
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 Q: `2 L3 j
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 J/ G" U9 }, _; {
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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