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材料 (3人用)5.39.217.76$ k( H7 E- ~# y. e* b, ^8 s8 N
乾蔥.....3粒
. L q; k4 b, q9 a蔥段.....1棵( ]! l- t' ~% ^8 J' z
乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 T" p$ w" f/ v6 C& C* B2 V5 k
蒜頭.....3粒(切片)) [: H1 Y% V' R4 u, H. }
牛肉.....10兩(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 B4 r L( e* u9 ]$ s# i6 t
5.39.217.76' S8 ~8 t& g) C" m
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醃牛肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: Z6 G2 g) D7 C# r
糖.....1茶匙公仔箱論壇4 i1 z$ x' F, z% y, h% c$ F
油.....2茶匙
9 d+ P, T2 ?: K3 k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙
2 i: P% A( g+ H1 Y! a) ?5.39.217.76麻油.....1茶匙
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9 w/ i( E- ]$ i1 X( N# S; P2 s' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ U6 x9 A1 W6 U1 p) Q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; w) X* h; I9 U! w* n$ m9 _
糖.....1茶匙; O: H( L6 p" {+ H
麻辣醬.....1湯匙5.39.217.76) v' g+ f. C: v: B, R, b1 \, V
紹興酒.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 k/ Z! O, G( l
花椒油.....1茶匙5.39.217.76% n% p7 h% P0 s2 |/ s5 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 ]! j' K/ J; E
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。5.39.217.767 g& N: x7 a. ?
( K( R7 T2 |: X' C2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。7 A! q. \+ A- e( u4 O+ z9 h r$ a
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。5.39.217.76, L, h Q x7 b m+ @9 f+ u
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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