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材料 (3人用)
, g2 x1 P+ u! _乾蔥.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb O. X4 J ]* n
蔥段.....1棵( Y: J) i; a" I( K
乾辣椒.....4-5隻4 V# I) o0 z/ D& l: d0 L
蒜頭.....3粒(切片)
- \% b( y$ X2 e5 U0 W" s$ C6 H0 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)! B" W+ u/ o7 b- W) u2 ^
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醃牛肉材料3 o4 K, r* F9 C% b
糖.....1茶匙% D& l. X. p7 V: A3 F0 [5 @
油.....2茶匙
4 `5 y9 C# z( e, @5.39.217.76豉油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# S( C1 c) u* P( J' W
麻油.....1茶匙5.39.217.76+ h5 n* y1 f0 }6 V
) Z+ K- b+ A4 M. }: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v: H) k' O$ o1 G調味料
' `5 c" c. L3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 K5 D: e& _. h! q8 N0 g p
麻辣醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. W& E. b1 d; \
紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇/ a5 Q) a: f, [4 v
花椒油.....1茶匙
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1 n/ E; z' }* c# m. s3 V, A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( N3 ]! f! @( z4 o+ o1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ N' G# A0 O/ o5 n& Y
; s/ I8 T+ `4 I t& [5.39.217.764.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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