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材料 (3人用)
7 E( ~ b! Q! o2 ~1 g6 ~! o x乾蔥.....3粒" }6 D3 n7 E- U
蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ Z, W# h& W! h/ N
乾辣椒.....4-5隻tvb now,tvbnow,bttvb! x- i6 R# q( b0 h$ v
蒜頭.....3粒(切片)' F: t% s' ^/ ^. h/ `+ w
牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇. v2 d0 U/ J I" j5 a1 p
公仔箱論壇# S1 o" i# T5 p# K
, @5 P+ y: Y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉材料
* `1 d L6 N; [0 u8 Y2 n) `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙3 {, {" Y2 }) L3 l9 P2 D" h
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _4 \ B2 J, O
豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A4 b/ r" G0 A4 [" q
麻油.....1茶匙
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調味料5.39.217.767 R) A. g2 U+ S" v( }8 E8 I2 v5 {
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! c" q/ ^' i% [$ f0 X
麻辣醬.....1湯匙
9 I, r0 ?! b# ^公仔箱論壇紹興酒.....2湯匙& i# a/ g9 q4 l9 u1 z- j2 [7 F9 r
花椒油.....1茶匙
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) g2 [9 o6 {8 _2 C9 y做法5.39.217.76& I4 g! H" M4 Q
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。5 I/ v6 s+ [$ N3 ?) E, r5 v
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。. b7 u$ W% R1 Q* \( Y
5 H# Q" b* ]2 Q# x5.39.217.763.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! z) o( R; M5 h
5.39.217.767 ~4 @+ C6 S- J/ Q/ Y; l) [
4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。# Z3 x8 [; t; W. O5 E2 v
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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