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材料 (2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb8 Y G$ w1 W9 @9 }$ h- \
紅椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ t8 F8 v% ]% [
青椒.....1個（切塊）5.39.217.76% e' l# z' m# G/ e* `- {
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）# Q; p1 T5 M* c$ W, K0 T1 A
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）公仔箱論壇; Q' J5 \! l* k/ _) U: }, x
5.39.217.76 P/ }5 {% A+ p* C6 Z8 r2 l) ~2 V
$ O5 c- _- s a8 H Z5.39.217.76醃豬肉材料4 N/ u$ P6 q3 V8 G
糖.....1茶匙" u1 N( ^! ?: S2 l1 h" V8 z
鹽.....1茶匙
o: ^- u; L; ?) H vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
& z0 |0 q y& j公仔箱論壇豉油.....1湯匙
; ?, o' m# ]! p1 i( C) K5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v. i$ H6 D$ F9 @: z* T
生粉.....1.5茶匙
% c2 W% G6 e9 [% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K# i' Z# X: T- ltvb now,tvbnow,bttvb+ [' c5 M* L5 ?* c! f: |+ ?
醬汁材料公仔箱論壇; Q1 |) f6 `) e& D' n( o+ A/ a
糖.....3茶匙公仔箱論壇; `5 M8 }( g) o! F. A
茄汁.....3湯匙
7 a1 ], A# o0 W( M! {+ itvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙公仔箱論壇8 E# d" q4 r2 U8 D, [
o急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! d/ r4 ]8 c2 J
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)0 z4 P: k# a' Y( p7 T+ U; Q# d
+ k" z$ U' \6 o+ x! K$ b; F/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V& f+ R* I3 d- S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb% f: {1 ^- w- n5 k% z1 I( r6 j+ U$ `
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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% X: v9 L% g8 c4 k# `公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。5.39.217.76( J6 B6 F) t/ _- k& }, C$ r8 D
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。9 b9 B4 n5 j* b; N/ n6 z' A4 @
3 r1 @7 ^8 R7 f. ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb `* a( i& J$ `
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。 N$ }: t0 n" Z5 D" f" V5 q1 }
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。! X6 N3 g7 E# [4 C% r V7 v3 ~: l
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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