5 _% v$ \( y0 m, _4 O材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 Q3 e- y6 d
紅椒.....1個（切塊）/ ?6 Q2 @; M+ b+ Y
青椒.....1個（切塊）5.39.217.76+ }' j# o1 [9 a/ q* c5 _- G% f
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）公仔箱論壇( I9 j2 J& s# B
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
" n+ A8 N) Q+ Q3 C$ t' Y公仔箱論壇
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) m7 Q6 V& {: z8 Y1 `0 B公仔箱論壇醃豬肉材料公仔箱論壇+ E4 C3 f1 v) `+ y; {5 L1 s0 d
糖.....1茶匙
a+ m% L" f; |, V" L; f' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙. I$ n1 g' Q! r, n+ z
油.....1湯匙
2 o" P4 S" D" _8 W5.39.217.76豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" }% e, m8 R) I4 f
麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇. D: x' c9 |; `% c' N) o
生粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U* X: A- _0 j) O& n
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公仔箱論壇5 `6 V: {5 L% X. j6 K4 H; `
醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' X8 u( n3 A# Q Z% Q i
糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w1 Y+ E/ y6 P3 g$ x! ?; z% G
茄汁.....3湯匙
* g7 C& [+ N, k5 G6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙
; A+ Y! p# w( ~$ C$ F/ a9 ?& J公仔箱論壇o急汁.....1茶匙
' m, {; }( ]) x; ?0 l. f, ~公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
: A2 j: a$ B+ |( {! q+ r0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.765 E& i2 j D. l/ N
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 `* G" [3 G% B) h) n
% B- @8 {0 M2 j2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 D6 J( R$ g( p) l
4 U1 P h$ k. P1 ]. r2 @$ f& i公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。' l. }* O$ M4 _/ E& n. }" f2 R
K7 w: } h9 A( N公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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8 b; O& p0 H7 O8 v% Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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