/ S) A m% q7 I: m材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" z& u$ i+ }5 t" ?
紅椒.....1個（切塊）
$ X u( z. _1 o0 q m, T青椒.....1個（切塊）, k0 {, {- W, D8 p7 y& f
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）4 g" U* S3 ~$ m% v4 v9 j
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）, }, a. O6 n' A* l" o0 y u* I6 v
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& ^9 f0 g# M! ]9 h) I/ Z, z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
4 n$ Y$ b' r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙+ K1 I% K( L! M+ s3 ]! \
鹽.....1茶匙
2 R y4 c. @% N" j- ]5 vtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
* ]0 O+ q; L8 a7 I* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
) h; X5 t5 ]5 P9 H/ X麻油.....1.5茶匙/ ^+ x4 U2 ~& u3 O5 T5 \1 `0 i- o
生粉.....1.5茶匙
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p& y7 i4 e4 W6 e' B5 D& M* Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. n" P8 r" ?
醬汁材料3 B9 U* k! j$ }3 y" i
糖.....3茶匙公仔箱論壇. _/ G" K9 a S
茄汁.....3湯匙' h) ~3 K* t5 g K- M" m. D, X, Y
白醋.....1湯匙公仔箱論壇8 @; e( E' W; y3 N7 m9 {2 B
o急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* a8 h/ z# @ x, p4 r
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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9 i; U4 p, `+ q6 L4 L公仔箱論壇做法1 y8 ^% w8 y' B0 y: F
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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/ Z Z+ N- i8 Q6 R公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇+ b( U0 ]0 j! a5 T, e
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。公仔箱論壇7 U6 ~# }; Z' h
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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