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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# [/ Q3 n0 E Y5 J+ D4 r5 F5 g
紅椒.....1個（切塊）, y* s& r6 \+ Q" i4 E/ m; F5 W( y7 f
青椒.....1個（切塊）$ a5 T$ Y6 t3 B: ^2 Z( z
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( p. q. q/ d. c
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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) S$ L S* I0 J' W1 x0 L7 D9 _4 T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
1 W g0 C' @" E9 _4 l糖.....1茶匙5.39.217.76$ j0 x S: m% H
鹽.....1茶匙公仔箱論壇 L3 h4 T* B% {# `: X- ]
油.....1湯匙# s( F% _# {; ~+ Z
豉油.....1湯匙
9 ]( H4 }6 B4 Z+ J公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙
+ q4 y! _1 _: A: v% H Q4 G9 }tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙公仔箱論壇, J8 S( A, H' o! K, i
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醬汁材料5.39.217.76) t& f& i" A+ Y: r
糖.....3茶匙公仔箱論壇/ ]" |; J$ _$ h j
茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h& J! z8 y- p- q. q
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" i( q$ g- d% a: e6 R9 ]
o急汁.....1茶匙
! Z% d) n C# J; w4 o公仔箱論壇罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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, T+ c Z0 A5 B/ A1 ?4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
- _0 @# Z/ `6 A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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9 P8 Z1 k$ u W* }5 T8 K8 k; btvb now,tvbnow,bttvb3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb G* d' W. ^+ C. [$ L
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。公仔箱論壇" u, ?4 b% N l6 y8 j
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇/ O; i& ~' q" I$ @# c: i
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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