5.39.217.76; m. ~: M2 u3 ~* d
材料 (2-3人用)5.39.217.769 r# G3 n# Q% V5 h
紅椒.....1個（切塊）
) P# [3 C$ F: _4 ~' A青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb% v& c, _1 n% E. V
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
) A' ?) v' E! n9 _. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）5.39.217.76& h- Z$ b+ f7 E' C
" _$ n* Y) P+ H, R+ [5 J
0 P( O% E! Q% z3 \' ~; U" G8 [: u& K醃豬肉材料
# D9 H N5 ~. D0 R* g糖.....1茶匙
( h1 d- T" r0 Y, Z1 O6 w, J+ \9 x5.39.217.76鹽.....1茶匙
0 I& Z4 N5 E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
" p$ g- r8 s9 v6 V6 m+ P" b! N豉油.....1湯匙
- a2 l' \9 a3 E5.39.217.76麻油.....1.5茶匙$ k) k( c* p5 z( h" h
生粉.....1.5茶匙
* N( K6 u' q& b0 Q' c" s5.39.217.76
/ p' Y0 E! E* e0 Q+ N* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" {7 _) L: [" }2 R/ i* p
醬汁材料
: \4 z, k, N( _公仔箱論壇糖.....3茶匙公仔箱論壇2 L& V* s6 v/ F8 U
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇4 L- {0 _- ?2 U2 b- ?" ?$ v$ `
白醋.....1湯匙0 O$ l" e+ y% w$ v( `, [9 S
o急汁.....1茶匙
- E; D, N' r# C7 \/ ?$ o( Z$ E( dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
( l" o/ w# y2 N' x5 v: h公仔箱論壇5.39.217.76' n7 z: i2 P, L5 j; P: M
5.39.217.76) m/ w$ S* I8 |0 T0 F9 Q
做法
& W/ {8 l1 ?0 H Q5.39.217.761. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
( @5 ^2 D+ F: } g8 c; `& @5.39.217.760 I9 j, N! j* U1 Q2 G1 Z! W
2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
4 t3 Z3 U9 q7 B' V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 v* j# U# X' Q. X
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
+ o- A8 b3 O% J# _: _5.39.217.76
5 {1 z! m) V9 j3 x4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
7 @$ B$ J# h2 Otvb now,tvbnow,bttvb- {$ F7 M G; f
5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
! \% w" _' t# H9 K3 D$ F- E
) I; r( C$ ~( o9 y, y5.39.217.766. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
|* x3 n% e: u+ [公仔箱論壇3 _$ q) w( J& A+ V
|
發表於 2015-11-3 01:35 PM
| 