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[西式食譜] 三文魚番茄伴冷蕎麥麵

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1 h* M0 ?0 S! H4 v3 O5.39.217.76材料(1-2人分量):公仔箱論壇3 d* N9 R* }5 ~0 n8 j7 c
番茄.....1個
# R% P# x0 Q2 Q( X, o9 ]; V黑醋.....1茶匙
8 v$ W; C! _( g3 L4 q6 |tvb now,tvbnow,bttvb大蔥絲.....少許
2 {+ Z& N1 J2 p: jtvb now,tvbnow,bttvb水瓜柳.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ s& H+ N. y! ~. b1 p3 j
橄欖油.....1茶匙
% T2 m& N* E3 W& ~蕎麥麵.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 c) O9 ^0 x: z+ Y2 ?  l
三文魚.....8-10片
; ^. d5 N5 A  E8 X, A4 ^3 m$ ?5.39.217.76日本冷麵汁.....100ml
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* I1 Z; J& q& d0 W, ^, }: ~5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 ^. z7 l2 |- w0 o) J
1.將番茄切成8-10塊薄片tvb now,tvbnow,bttvb( w; R: O6 {) @9 o5 X

& Z7 `; D7 v8 U4 r$ N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚及番茄相間地排列好# `: ~# c  O3 L1 `
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3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上( f+ Q6 H* r! N6 K
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟5.39.217.76" ^, j; F8 _- _+ w3 p3 k
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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貼士:公仔箱論壇$ p* W* v7 l5 G. q& Z. J! S
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口
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