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材料(1-2人分量):
* s8 h9 n% K7 ] N+ ?2 W: l" r0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....1個. d2 d# M, u% u8 k8 S4 J
黑醋.....1茶匙公仔箱論壇2 ~$ R; X8 A1 q
大蔥絲.....少許
( \/ N+ y" _3 F) N$ J: Xtvb now,tvbnow,bttvb水瓜柳.....少許0 O( U) R: L; t; ]" }4 |
橄欖油.....1茶匙
. ]$ F3 T; F2 {7 G! r6 B蕎麥麵.....100克
. b% j. k$ A( ^) Ztvb now,tvbnow,bttvb三文魚.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb/ }' Z' W; R2 m0 i' {
日本冷麵汁.....100ml; M! i. @/ _( |+ j* n
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做法5.39.217.76! v( A2 \: k# o. T; W
1.將番茄切成8-10塊薄片5.39.217.76! ~3 t1 o) k. X, H1 G+ g
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2.三文魚及番茄相間地排列好# K. A" Y7 H( X; |! ?. P: v( u
; z% K& @( {! [0 \- A1 w, l: ktvb now,tvbnow,bttvb3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合,淋在三文魚和番茄上0 c( O' S6 t( W0 |; [4 k9 |9 C
& Q4 j& S6 t: F9 U! m4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘$ D2 w. D0 k% p" @
' }" C. O0 A- a s" x/ {8 q公仔箱論壇5.將麵條盛起過冷河,放入冰水浸1分鐘後上碟
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4 b* s! v; z0 P0 f5.39.217.766.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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9 n& U+ x m5 F" r貼士:; d6 H) S$ z" G5 R& O
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分,令麵條更爽口 |