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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
6 D, t9 t: P# K! q9 `公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料:
. P" Y( l/ a# q, Ttvb now,tvbnow,bttvb味精、蔥花各適量。( ~5 H1 G& w; d: H8 }
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作法:
* ^# w, |" ^5 Q  s  S公仔箱論壇1.排骨以熱水燙過。
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( w/ h# P- k0 D* K2 Z+ X# H' a/ F2.冬瓜切薄片。4 u) N; n3 d" n+ t/ c
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @) i4 q* a: Z, P, h3 d
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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