材料：
4 u; ~5 p! _+ A$ \& U3 f& R5.39.217.76冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。- j- R) x/ p/ g
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. S" S9 ?+ r( ]調味料：
" y- ~2 u" U+ \( I \+ @. [, D* J5.39.217.76味精、蔥花各適量。
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1 [1 h" C( r& F* h3 o t: J4 g公仔箱論壇作法：公仔箱論壇, `9 K: ~+ F5 p' r- P& B
1.排骨以熱水燙過。
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9 n1 ?5 \3 `7 Y: \* Y+ U2.冬瓜切薄片。
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0 M" S8 r1 ]+ y) A公仔箱論壇3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。 |
發表於 2015-11-2 04:11 PM
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