材料：
. ^+ `. X, P. d2 u, ^# [) @/ a3 R# s冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。+ ?% s7 }( W- @+ P: ?2 _7 H. c0 ]
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調味料：公仔箱論壇+ ^- ~ ^3 ^9 Y3 T$ f' o L4 `
味精、蔥花各適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 F; |* ^' y! @/ Y, @0 J0 F
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作法：! Q ` O+ v5 N+ I, G! k# u
1.排骨以熱水燙過。
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3 O! L1 H' C# o8 A2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。 |
發表於 2015-11-2 04:11 PM
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