材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 d) W0 G" H+ s7 n( s# A( d6 g# e1 f, _
糖粉.....45g! \- {8 q; C% Y
牛油.....75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! g$ S4 S+ l8 L3 W! y$ [# \6 J
奶粉.....18g
" o/ F' U4 b9 Z5 v! W$ j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E+ E! ^) | g/ `
吉士粉.....12g5.39.217.76 U n, K* F: w# t
低筋麵粉.....114g8 f$ ?9 U. k4 [/ M
' m+ {- v( V3 [7 Y1 j5.39.217.76
+ i) R) X6 L. `. V' k# L7 X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡
( ?4 i/ h& Z8 b, B公仔箱論壇牛油.....32g
6 O3 O1 }" p- }公仔箱論壇砂糖.....38g3 D8 l) Y! k+ w+ V! e
粟粉.....13gtvb now,tvbnow,bttvb7 f9 I$ h/ {1 o& o( P
雞蛋.....1隻
" R/ b% f: H$ v' B8 a1 e8 \# D5.39.217.76鮮奶.....250g公仔箱論壇+ C3 N1 D8 |% V7 \& ~
車打芝士.....1片5.39.217.76! P# W1 _% R Y9 [" H
巴馬臣芝士粉.....66g公仔箱論壇: Q7 i+ ]" K" I8 n; P6 e* v
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% U: ^, P# [4 w. v+ q% E% U, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 j* N, P1 L% e0 z公仔箱論壇1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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) ~* {. n$ j4 p" C3 c6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化, E- I5 k. J) g" c( Z1 ^+ j I
3 m7 n7 D3 [$ B0 E" s/ _4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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1 B& C2 U3 E6 [2 B, w- ?6 G5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成5.39.217.76; `, n4 F! q. {3 B* ^4 j, b6 Y
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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3 `: Q9 G0 r! [, D4 A+ ?4 w2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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