材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ ]3 ~. ] w" V$ H$ t
糖粉.....45g
1 C( i- M" i/ {. Q; g牛油.....75g
1 [9 B4 O4 [% t公仔箱論壇奶粉.....18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ L. w" n) }4 d, D
蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]. `/ S, q) l" m- f
吉士粉.....12g
3 q9 |2 a0 R$ E9 X$ d4 p低筋麵粉.....114g* W. m( a$ [6 t( P" }7 C" [
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公仔箱論壇* F3 O7 I$ D: D- F# c9 T3 q6 T
芝士餡tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ @0 E1 |7 q: V
牛油.....32g公仔箱論壇% n( B8 h7 M" I6 L9 @9 X/ z* `* E
砂糖.....38g5.39.217.76$ Y7 v$ T# @4 f9 T, K3 p7 Z3 f
粟粉.....13g
- B# l+ Q" k7 k+ A* Z9 O雞蛋.....1隻
0 l0 @' |( S9 N! j0 N x% ^1 @鮮奶.....250g
) K" _# ~* Y! C" E車打芝士.....1片
# V& L5 x7 t; [6 F5 ftvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士粉.....66g5.39.217.76" p$ V ?" k8 j8 I6 K+ I$ U
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# H" \5 }9 B" v# z7 h# d7 o3 ~* X4 U6 h做法公仔箱論壇4 b+ {9 p0 r5 o6 |7 s
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( p- j) I+ Y
; W" K0 e) A" T6 u0 f% C公仔箱論壇2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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4 d8 }2 v7 F1 V T; Q4 p+ M, \公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化5.39.217.76# u& o- o5 p" D9 }. F& T" V, f' Q
6 c' i7 k8 j9 P. a8 e0 w! u" F/ Q公仔箱論壇4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。/ B$ Y* }* Y, t- S* G, }' b" e8 ^
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成5 d H: C( E) q! F: P7 j. y
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貼士
7 j( T3 L- N& S* Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese0 e. N/ |. T+ F/ h; }
+ D7 b1 m$ A% ~6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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