材料
$ e; y# H6 w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g
; r' g x$ P. F( ~/ @: B8 k牛油.....75g公仔箱論壇- J; r+ r* w; L. k1 A
奶粉.....18g
$ `2 o3 r4 O5 [* } S+ j9 R# }! xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....15g
9 y1 R1 ^: r' ] w/ F2 y% D+ |5 v. k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....12gtvb now,tvbnow,bttvb8 |" \. M" S6 R0 B8 K
低筋麵粉.....114g
" ~( a5 _, A+ K: d, B" }0 p5.39.217.76
+ a& t/ K E* L' O! Vtvb now,tvbnow,bttvb
# y2 q* t3 y/ y* l0 O7 D* p5.39.217.76芝士餡" U5 S. s$ Y- P* }
牛油.....32g
6 ^+ X: w1 X7 B3 s1 q! R5 t. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....38g3 X* Q* R. \ x6 k" ]) @
粟粉.....13gtvb now,tvbnow,bttvb h5 H( r L& t; v2 v- P1 L8 u
雞蛋.....1隻( k% _9 U7 W9 z! D/ i/ r
鮮奶.....250g
8 `& l0 f6 B( f8 p- N5.39.217.76車打芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb2 c( m# H& d0 q2 t
巴馬臣芝士粉.....66g* y- O ~' d6 `6 A( _7 A
公仔箱論壇9 \5 ]) {9 u6 K p' b9 Q- h6 l
! A+ {; L) p! O% b; gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: G- c* X" \7 [; T, P
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀5.39.217.762 c' J2 j- B$ D7 L- r
( W. s5 Q2 }, q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用 @) e) C5 }* t8 j3 |/ z- a {
5.39.217.763 j" Z x& v' T% m' l
3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
0 B; H' r& o9 F, L0 p* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I4 H2 t9 _) f" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" f; Z) x0 f: t' A' ^
1 K* e2 O! O P2 `3 m' ?5.39.217.765.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
- E2 q/ E @' J0 V, [$ ?3 S/ z; m公仔箱論壇
$ }# j$ x) N( q" J$ ttvb now,tvbnow,bttvb) x5 P/ c* r s, }* _
貼士
& B7 a: K9 g m4 Z, h* C4 g1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
2 W1 b4 V$ t6 L: l# M
1 \- G7 `7 p; o- W$ ^* n$ K1 ]2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
| 