糖尿病食療單﹕ tvb now,tvbnow,bttvb3 w m3 V$ Z& ]- d5 ?$ C/ m
B3 m5 [) k8 q9 R- U! D. R5 W! H5.39.217.76糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。
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/ B$ ]' B. g4 ytvb now,tvbnow,bttvb[番石榴茶]
# Q$ e+ w3 F/ O6 ?/ S( Stvb now,tvbnow,bttvb番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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* N+ K3 P: ?& {% o" f" \2 h5.39.217.76用料﹕ 番石榴乾 3 錢.
, u! z: N2 k' |8 O. V5.39.217.76做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 & J! T4 s6 D' t8 B2 o* b* `) c% D
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[鮮淮山瘦肉粥] 公仔箱論壇5 n* W" y9 ?% E! E% Y2 ?
淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。 tvb now,tvbnow,bttvb( e' Q3 S5 q3 |8 c0 t
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。 # e/ X: `0 e8 |, @3 d
做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。 3 T7 z: e" Z+ Y
注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 公仔箱論壇% @; a. j+ f) f
p) `- s6 A$ K9 w: d公仔箱論壇[南瓜番茄腰果湯]
! T$ X0 q# y. N$ a4 A. d4 i5.39.217.76南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 公仔箱論壇1 h* H1 P$ m& |6 C0 t! X
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 . 公仔箱論壇 ?5 h# _) [- \ T% K4 z1 g, {, s
做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 ' `8 \ c. O* g3 _$ r: B
% D0 }7 b$ _- U: w/ ?, u5.39.217.76[枸杞子茶]
$ _2 r2 Y% ?, K, w3 c0 C4 etvb now,tvbnow,bttvb枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。
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4 S8 H( V9 w" Q* a5.39.217.76用料﹕ 枸杞子 10 克 公仔箱論壇# w% B+ t! ?( ~- e" I2 M7 Z
做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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