糖尿病食療單﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 n F' `2 ^) p
- x0 m b6 G! R" x e& k0 |+ b4 K糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。
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' B7 G5 y" o: }$ W公仔箱論壇[番石榴茶]
$ }7 k; e. A* ]; D* Y& N9 l1 ]公仔箱論壇番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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用料﹕ 番石榴乾 3 錢.
4 v) P5 r3 S6 v, N: C9 \( X做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次
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[鮮淮山瘦肉粥] " @: _( \0 M, w' C; J, Q. i* e
淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
5 X4 M7 `- p g G1 J5.39.217.76做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。 2 i @- L$ y7 e4 z
注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 公仔箱論壇9 {; M* _/ a1 o6 ^ ~4 o! S
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[南瓜番茄腰果湯] tvb now,tvbnow,bttvb+ p* a/ ]: U& I9 z6 y, A
南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 5.39.217.76- H6 a3 E/ P8 ~% Z$ b+ s, Z. ?
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 . tvb now,tvbnow,bttvb1 j' H5 C2 w2 H3 p7 h/ b- a
做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。 5.39.217.764 d& E% @( L8 [5 Z7 ~
" s$ Q" g& `* w$ H! q[枸杞子茶]
& {% @" N2 _9 h/ t- M2 ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。
- Q: |, f( k5 s7 w2 d公仔箱論壇5.39.217.768 R& F6 P+ Z. F `# c8 s/ }: q0 \# [
用料﹕ 枸杞子 10 克
: Z. U, o2 S) o做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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