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[旅遊景點] 釜山 魚糕之鄉


9 e# _5 H$ p8 w) G$ ?8 V5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在釜山,不止隨時隨地吃到新鮮魚糕,還可親手DIY體驗,名副其實的「魚糕之鄉」!
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1 e+ s6 d2 Q" k0 z) g5 P+ G公仔箱論壇1 在釜山傳統市場或大街小巷,隨處可見魚糕攤檔,已成韓國最具代表性的國民小吃。# j5 S( q# [5 @5 ~- |6 \0 b  n5 }

( \0 `* D; l$ R$ H  a* U5.39.217.76
+ Y9 P/ h& ]$ _0 }# @* Ptvb now,tvbnow,bttvb2 魚糕種類多不勝數,有油炸的、有蒸的,還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
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, E& K0 \5 v( y6 y2 p' S1 x5.39.217.763 「古來思魚糕」裝潢時尚新派,不說還以為是麵包店。
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, H% @% `' J! j- a公仔箱論壇位於朝鮮半島東南端的釜山,乃韓國最大的港口城市,得天獨厚,三面環海,漁獲尤其新鮮豐富,而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」,更成釜山代表名物。在釜山,魚糕不止是庶民的街頭小吃,更堂而皇之登上大雅之堂,變成豪華專門店,甚至可一嘗親手製作魚糕,好玩好食又新奇,一次滿足3個願望!7 V+ h/ P. W2 z' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- g: g, n* k. v
彈牙過瀨尿牛丸
& T7 ~; J! z7 W: G" u% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「魚糕」本來已是國民小吃,來到釜山,更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串,南浦洞著名的國際市場和富平市場,甚至有一條魚糕街,街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨,忽見遠處商店大排長龍,以為又是韓妹至愛的雪糕,原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種,招牌炸魚糕波波,有芝士、蝦和咖喱等口味,口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸,難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 E9 c0 y1 U) {

0 q/ v- v" N9 O: }7 I! G9 s3 u0 j因三胞胎而爆紅
! q7 n8 x2 P  ], q0 |/ ^3 `, X另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名,皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》,剛剛9月底播映的一集,宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐,還即場試玩魚糕DIY,自此熱爆全國!古來思於1963年創立,堅持不使用防腐劑,只用新鮮材料製作。分店遍布全韓,總店位於釜田,而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層,1樓賣場裝潢時尚,各式魚糕琳瑯滿目,隨客人自行挑選,還有自助食堂供旅客即場品嘗,超貼心。
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' s2 {3 l! \- G8 ]0 e9 P0 X公仔箱論壇魚糕DIY體驗
1 V  C( o$ F( e% t1 j公仔箱論壇魚糕教室位於2樓,DIY體驗收費10,000韓圜,全程約40分鐘,只要3天前預約,夠4人就可以開班。導師先作示範,學員跟著做,步驟簡單:先將魚肉反覆「撻」成魚膠,再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具,再用竹籤慢慢將魚糕捲起,看似容易,其實必須雙手並用,兼運用陰力才能完成,很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐,20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗,甚有成就感!tvb now,tvbnow,bttvb4 p( i; X- A6 X2 e1 V
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古來思(고래사)公仔箱論壇" ]) n: a3 W* p! |: o7 d: x
地址:釜山市海雲台區佑洞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% S) v4 j5 r: X  D; j9 ^) h: @
魚糕製作體驗收費:10,000韓圜
# z( \; A) h$ e' v5 t公仔箱論壇交通:釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。0 C" ~1 A5 f6 ^  y1 s  E3 W8 |
簽證:持有香港特區護照或BNO,均可免簽證入境。
% F% [/ R/ W- A( `$ t匯率:1港元約兌140韓圜
7 J& s" T/ V( ]  O6 |/ K0 O3 U5.39.217.76航班:釜山航空直航釜山國際機場,票價約HK$1,680起(未含稅)。
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