: P: U* S* t1 |9 @, h; m- S公仔箱論壇在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
! m( ^* U, I @3 Q; O, G8 [0 _$ Y1 Z
4 I% Q$ G9 u2 L# `; L公仔箱論壇1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; B% g- J' M& i; M# [) W
, m4 z4 h# g# ?& E& e tvb now,tvbnow,bttvb; P' m, K/ [$ o
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。1 b0 d) m7 A- t" d, h! I% I
8 d; N" r' f# \2 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ j: `$ h/ z( K& i' d J
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
' J+ y# u9 C T; C, B. b! |. u' F1 c. i4 ?, p5 s# L
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
! l2 Q- _! G3 F4 l) `2 B
0 s5 W% @- G2 ^+ w+ H- U9 B公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸0 ^& d! x: |" T- C/ a9 v/ f
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
/ S3 X# q3 P3 p/ s; \3 g( i3 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* z2 n$ ^( ?, g# c/ n
因三胞胎而爆紅, ?4 q4 W. e- j3 R6 E3 e# N
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。5.39.217.768 `: ?/ g7 m% p8 I8 T# r# R
公仔箱論壇4 K( ~, y( U3 H ]. q) m
魚糕DIY體驗公仔箱論壇8 M _- o! ~3 k- k, D- b
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
" X: I1 Z2 P7 \+ n1 }$ ttvb now,tvbnow,bttvb
) x1 R5 R8 W- H" {tvb now,tvbnow,bttvb實用資料tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ N* T2 U! O; t- \
古來思(고래사)* m+ T' N$ u# h+ q/ f
地址：釜山市海雲台區佑洞
" P' V1 ]. O% V4 k* ~# j魚糕製作體驗收費：10,000韓圜公仔箱論壇 L: A- N* n& V
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- ?% }- v/ x7 ?! A0 h
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
! e. V& v* ^& Z5 c9 j4 Q0 f# R V匯率：1港元約兌140韓圜tvb now,tvbnow,bttvb# S4 D3 N5 e7 R
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
" J ]* D( q$ B$ |3 h9 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ S7 \$ F3 w& s7 O* N
4 ~2 x' J/ `1 m4 y" t; e- U
|
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 