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; ^) X4 x9 Q( M: y" v$ I+ s/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]" d0 Y# `& I) P& L7 ]
西芹.....1根
7 G r' o, C7 V0 ~磨菇.....4粒: k; Z5 N; `) J" f3 A8 t
酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb: H; H0 W. W( ]1 q+ b! l
鮮奶.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 T8 @( b9 `, U6 R: p
白湯.....1000㏄
- ?( E, u. E: Q1 v) b7 f5.39.217.76奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; ~: x. y1 V; L$ ]( T
蛋黃液.....少許
8 k% q- f4 |( U/ |% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉.....50公克
p' |: V6 {( A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....150公克
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調味料
2 _% i1 O# F. W7 O/ z6 }- d鹽.....1/2茶匙
& L8 J5 }4 ] C3 y! `麵粉.....1茶匙
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作法公仔箱論壇$ _; E1 c9 N) Q! D$ Q& z1 ?' o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。5.39.217.764 }; L: M, G. {4 ?/ j) n, ?% e8 v5 v2 A
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2.蘑菇洗淨後切片備用。# a2 L, c* |5 O7 a) O, k
! c& G6 ?9 _* u/ ?5.39.217.763.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇, ?% A5 v7 m" v) O+ s/ |. w' Z
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' v! O @3 Z5 r
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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