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[西式食譜] 酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  d4 O5 {% b( z) t) i  @
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+ O# s2 ~! F$ f3 Z8 U% t材料3 h; u1 t" A7 l: c0 J7 r
西芹.....1根
* h$ U; M7 j5 q- ]/ a3 _2 C磨菇.....4粒( j% i$ R6 k% g) i# u' g
酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 h& R6 z. Y6 ~1 ~
鮮奶.....150㏄
% s- s& Z- O  }4 e6 e9 g" _6 Btvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄
2 w7 h$ Z0 Y% y# Y奶油.....60公克
* a& R) K* u. a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 [6 t" b! b  }' ^  L* x
熟雞肉.....50公克
6 N8 |' g6 o" s- v. a6 B紅蘿蔔.....150公克
4 C0 S% h& R5 I( x1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C* d0 f) @' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 x- K* K6 V. }9 X
調味料
! \: E7 n% {* q0 M0 ]5 }9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 g1 _2 ^1 T& T' v
麵粉.....1茶匙公仔箱論壇, o% k! M3 l& q2 e% F

4 [$ R1 F5 u0 \) `9 k5.39.217.76
6 q: g  z4 e3 V+ V, x5 c作法
/ t. n0 u! a* ~. \! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
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3 G8 j; a1 b' c& d3 T4 J5.39.217.762.蘑菇洗淨後切片備用。- o1 c. r9 H9 o( n

: ?( }9 Z4 x, c7 O3 P6 k公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 B0 d" H8 c1 t

4 z+ G0 q. b$ D! Y2 R- ^公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
0 M' ]# Q2 U0 I3 h; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  z5 ^6 d. Y& D9 r. X
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