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% q& F4 d4 ]; z: G$ G- Z+ I, d( J材料
W+ j* x* d( ?+ ?: _5 E, l公仔箱論壇西芹.....1根7 x1 a0 e4 _& C, x. Y! R; Y( J( F$ f
磨菇.....4粒8 b N6 M J# I2 U( w$ f# x) G% Y' O- F
酥皮.....1張
8 W! c- P0 i' s公仔箱論壇鮮奶.....150㏄5 T, t6 i. S1 u# z1 C, W' z
白湯.....1000㏄
0 n6 a7 q8 B' P公仔箱論壇奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ c, v/ c. H0 c8 }% ?
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) H7 f: a$ f0 M3 q
熟雞肉.....50公克
* I& R* M- Y1 L7 y0 K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....150公克
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4 O2 L2 \6 U& U4 w0 N6 k5.39.217.76調味料
( A& o' I1 [' ^公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
* v+ ?. p$ W& ~0 S7 M+ l5 x麵粉.....1茶匙
: D/ d" a0 \, o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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N/ m2 B% p8 K& U& S5 P6 atvb now,tvbnow,bttvb作法
% [ V& l; `, J5 D6 stvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。0 R ]. O5 x5 r/ n: ]
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 G# S8 x. o& U
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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" [/ [2 O \! W3 V p% R5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb o; H9 W2 i* N, a1 M5 m+ ~
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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