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, T$ X4 C7 _/ V4 M( E5.39.217.76材料公仔箱論壇* b8 I6 G B6 L* m& o" R7 t5 f) B
西芹.....1根
- y4 m. n$ d* P, \ ^* @/ Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....4粒
$ g9 _) ^' q* v( k; M+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1張
, P( o, }, t c Q5 X! E' @5.39.217.76鮮奶.....150㏄
1 Q1 y* u8 b4 i2 x; W; G; S$ i白湯.....1000㏄
* a6 D7 @- s t奶油.....60公克
+ a3 e- \4 E- h. e( c# W公仔箱論壇蛋黃液.....少許
) H2 {/ a5 U, P熟雞肉.....50公克
- y1 o& ]9 |9 D. _6 f3 ~紅蘿蔔.....150公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# ?8 }! @, U7 T3 u# j2 U
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb F" z& M& B2 M2 x; Q( {
麵粉.....1茶匙* v" T. B6 r* H6 }! i/ M3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' ]$ b) ~6 f3 |$ _. B: n% P
; M$ G# Q% k' n9 J0 Z: E5.39.217.76作法
2 d$ _' T; X f: }# j3 T5.39.217.761.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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6 O3 Y! T f& |% X) u) `tvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。& Q3 Y7 L$ g3 z# c
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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