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( Y4 V3 o! u8 X% n t5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb% a3 f W+ T" q& Z+ V" `; _
西芹.....1根
0 P$ |9 g$ W% E# C* {公仔箱論壇磨菇.....4粒
# l' J0 e. b; {9 `酥皮.....1張' Q7 J& I7 w1 A$ E5 G& l/ M
鮮奶.....150㏄5.39.217.76$ R' y7 e1 O1 m7 m7 V
白湯.....1000㏄
/ J Z5 V) Z- j奶油.....60公克5.39.217.763 s3 \1 @* ?% J5 M L' k2 k
蛋黃液.....少許
7 J$ C' Y$ ?0 {) y( _: b1 f$ E公仔箱論壇熟雞肉.....50公克; Y' E/ D& ^4 w8 f. K& h
紅蘿蔔.....150公克
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1 o) y! d6 w+ U8 d! u& X, S5.39.217.76公仔箱論壇" U7 V, `$ s( E* g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' U. e5 P# r& t
鹽.....1/2茶匙
# T, z9 |) [( s1 M+ a# ~2 I2 t$ G麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 b$ ^; Q5 q8 l% m9 W0 V
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作法5.39.217.76+ f) G8 C' b5 ]; I8 v
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。公仔箱論壇: n1 X1 d& p6 Y
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2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# ~2 r$ v& A, Y( n7 ^( }
0 p G3 `- k" b, T( f( M; _# J, O" h5.39.217.763.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇' ~0 r4 m0 Z* b# n1 w! i
o; \8 W+ x" g0 rtvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。4 |3 V4 ^0 b8 n7 s. Q) h
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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