) m, W: T0 k( I: F, E' X% r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C, C1 M) \1 w0 x; }, K; itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, m6 w( a7 [( R' N4 r0 h" \, \4 T
* ~9 G9 u% W$ c3 z7 {$ ~# P5 O公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- b/ T* S$ n+ I6 ?3 o: Z; m3 O3 C w
蛋黃.....2個公仔箱論壇6 d$ ?8 a3 y( n2 D9 K2 u
鮮奶.....600公克
9 [# i. _* ]/ _- Y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克
# u6 f3 e* N+ { e- }5.39.217.76吉利丁片.....20片
" y' {5 W0 Z% Q- O1 {洋甘菊.....30公克* c2 T' K$ ?3 P2 m! S/ S
動物性鮮奶油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, _0 m5 J( t! q
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 }* ]* y; J
作法3 A' b- X/ [/ _ i
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.76, ^" O( |/ F0 Q5 _
) E7 G8 t& u: A. C
2.動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- p7 X5 {. l
. T8 r& t% t' E* S1 K9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇' j5 \8 B/ N+ F# M7 Y
0 G2 J# @4 z% P2 c" \4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
& i6 K. g$ K; Y4 s! e2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p* F8 C- h% ~6 s5 g1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
. y+ j+ E# A7 _2 S) m% }5.39.217.76
. g3 V2 D3 w& Y/ v) w! O+ F$ D( [ |
發表於 2015-11-2 05:14 AM
| 