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[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- D: q( k+ m5 a) m2 R

8 z. ^8 |' a* X6 m2 H9 {" k/ z0 a公仔箱論壇咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。tvb now,tvbnow,bttvb5 F% Q; R4 B# g, a7 F

  T' G: [; H2 b* C4 v( ~3 a1 Y+ e廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
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+ R3 p6 i' u; w: }6 @推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕  A, `# ?* X5 p% u- L& J+ Y

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地址: 尖沙咀樂道2 w+ Z9 @2 S$ {6 N) K6 i
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm5.39.217.765 x9 b( Z- y2 ?4 l
平均消費: $250' ?  V; A4 v' V, W! }3 i
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