開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。tvb now,tvbnow,bttvb( b6 t3 }; ?9 |9 t& a4 C9 k
+ { h/ Y4 ^3 n5.39.217.76咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。公仔箱論壇& |% e6 T/ n7 {4 r( w6 u- t
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
/ k3 O% o/ U2 M' Q; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) d! [' Q7 @; J
推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
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