本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 公仔箱論壇3 k+ p2 _' `+ { ?& l- b
8 d1 d( V9 ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2至3人用)公仔箱論壇3 u1 r a* X% d! I/ _4 j- Q
鹽.....適量公仔箱論壇7 P: i7 a3 v. z p8 T
薯仔.....2個
& w# P" ?8 a' S" q, @tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....少許
2 v3 n M W$ [1 H/ r2 w' ]: I, [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 u |2 L) D7 }3 U, k+ |
肉腸.....適量4 g- v* G$ ~* g: B6 X
黑胡椒.....適量. i5 k' H- z, e
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, k" z/ M8 b) L2 V& l' e公仔箱論壇濃汁材料：0 `. F- @+ W9 }* E9 _9 ^
鹽.....少許
% ~3 M: |3 [, b5 P2 w5.39.217.76牛油.....25克公仔箱論壇: `3 v! v! M' R& T2 x" P+ u
麵粉.....25克
* V; x! Q# M0 [( g. {; X; }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁.....1湯匙
! ~6 D8 \$ T9 A: h5 P. k$ @1 E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....1大個5.39.217.76) m' V" U: Q9 O9 A* G
黑椒碎.....少許
( N6 g$ ~' _' G3 qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....450毫升
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6 j/ ?. ~; D0 o% o1 }2 g: D. `" {% G5.39.217.76做法：
; @/ E9 | h9 G5 x$ {! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& R3 b* s( ^3 |6 r d! l
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。公仔箱論壇; d: K: N" g+ h1 F! L
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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( K. F; a# u2 o5 f b& @+ L( Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ p; ?; N; e
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。tvb now,tvbnow,bttvb' T& }" |; n' m) ?0 P" q
0 I" c. m0 N2 U2 n5 F8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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