本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
* K* _0 b# A, V" I: `/ h6 b. xtvb now,tvbnow,bttvb
; g: D% e0 n, n) b0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2至3人用)
$ m' \0 [! U& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量* i, R; o0 @4 K
薯仔.....2個tvb now,tvbnow,bttvb! K# A a, }; n
牛油.....少許
! e! `1 Q# E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....適量
% _; P/ C+ H( v$ W/ y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸.....適量& I& [7 X3 ]: a; i
黑胡椒.....適量
9 N" @* {, d, S) Z A: z2 P5.39.217.768 V) Y" W1 g" h% o0 n& A
+ ^1 p! V6 @9 V4 e公仔箱論壇濃汁材料：公仔箱論壇. h# e( o; V7 o, h% ?7 r0 B5 J* D. K" |
鹽.....少許 B0 }, C5 f4 _5 H; T: x3 W8 o
牛油.....25克
3 {$ f% A/ l9 m/ T; Q# l/ c- M5.39.217.76麵粉.....25克
t5 H# d4 }0 C+ d5.39.217.76喼汁.....1湯匙
+ A! G2 X9 G; F0 g$ z3 ~6 l公仔箱論壇洋葱.....1大個# p c0 }3 N2 u4 Z+ h
黑椒碎.....少許
/ a( C8 ]& _% U$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 D$ g S1 L% K7 }4 T
! F4 w; |' ?0 K3 j& \! l4 W5.39.217.76" T g8 |* n6 X8 X6 y8 I, D
做法：
+ P8 b ]) o6 j8 |; q; ]公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
! Z' _' {7 g- ^4 t" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a p. i m6 G3 A5.39.217.762. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
5 b8 P8 U; n4 k& @0 ~; k/ I( \公仔箱論壇
( w9 V$ y/ v- f7 m& W5.39.217.763. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。1 q: U) k4 D0 u; c! q- {
! M5 \, x: k2 `, Q) }$ I) N. B
4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
, c3 s( v, N8 U5 Q6 p5.39.217.76
+ b1 i+ {/ \9 s# f) m) I9 I5.39.217.765. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb B1 G/ C' z# p: x# Y8 q
5.39.217.767 g0 L+ `( Q6 i: Q" z
6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
! u& {7 e5 D2 I% I1 I, C9 B/ }8 s5 ]5.39.217.76
( N# ^$ b$ O9 u2 f& b9 ~) N5.39.217.767. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
% R" g( _% S# k5 R1 G( \+ e* ~% I6 ]5 b' ~7 s. b" C' ^
8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
| 