本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 0 @6 N% @, V, T* p
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材料：(2至3人用)
( d3 ?! c9 _/ Z) t鹽.....適量
$ r Z% F$ X5 ?$ ^2 j0 B$ n4 v% |tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個公仔箱論壇' T# ]* H( a" d4 n* j& x
牛油.....少許
% E1 Y1 I+ }% L% D5 j% |8 u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....適量, a- o9 ^: U1 d# H6 |
肉腸.....適量
/ O! S! ?, q! J$ [, l! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
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4 q& e9 C! x1 p; Otvb now,tvbnow,bttvb濃汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ u3 C6 k- u3 l
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' b8 Q8 [1 e$ ]- X2 X
牛油.....25克5.39.217.76" D4 ~ l3 b5 A9 s+ ]
麵粉.....25克; [+ w1 w8 o9 c7 M! x- K3 Z
喼汁.....1湯匙公仔箱論壇 H* }+ k" ?4 D- s' j
洋葱.....1大個
$ k: Z* P# ?$ s黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ M( `( R! f( @" P4 E
清雞湯.....450毫升
5 O4 m% K& d9 W# ]' @, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ |5 L8 N* r+ Y3 k5 f+ a' V0 y% k5.39.217.76做法：- a3 e0 i& F6 T" r
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。5.39.217.76/ F# ?$ B7 I! r" V( p9 I }7 b8 u2 v
& m8 M0 t# \0 x8 H) _5.39.217.762. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( h3 o5 f3 [5 o
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ X8 M4 R- y- i) h- w7 f
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。/ m( x) b' {; v4 h7 z; _0 k
) x; s K" s3 I& J公仔箱論壇6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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1 _6 o m4 S9 |- p' C5.39.217.767. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 O2 E u: `5 e5 S
% F( m& z6 J# H; e% [. R4 Y5.39.217.768. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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