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材料公仔箱論壇$ }1 o* ]: {+ x. {
水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W; j' J' F( t5 C' I
檸檬.....1個
" I- F9 h8 r* e$ D |: l, ctvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 r# S+ h8 ]% [1 z( P
細砂糖.....100g
3 `4 k9 O+ c5 @7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....1小匙
8 V" g$ f7 d& c) K( j$ v新鮮水蜜桃.....500g: A- `: |4 Y9 m a
罐裝水蜜桃.....150g
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' y. Q( e( F" e) @9 q: M作法 M6 t' u& p2 ~
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。+ g2 x3 D. e0 l9 J8 x
0 o. e' V. K+ t0 L5.39.217.762.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇9 y2 K; f4 x) u$ G4 O3 Y
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; F" b6 _& n* H! u+ ~
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。8 a Y/ Q8 a' D! r5 L
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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