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% r/ @ ~3 G; K( h材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 i. l a5 T
水.....200cc5.39.217.767 f; a/ }+ j+ i$ N' a
檸檬.....1個% @- Y8 D9 j; X Q% I1 @# a; o
麥芽糖.....100g
4 ]- K% v' E* V# R+ |5.39.217.76細砂糖.....100g
8 W% ~1 \5 Q2 U8 N/ n3 @& t0 U! I; G果凍粉.....1小匙
, O+ {( N/ }* f! S1 Z! v: G% ?5.39.217.76新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb& [0 Y0 a6 E5 d+ R! j7 w' k+ F
罐裝水蜜桃.....150g
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作法! [7 y# y0 x6 d
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 x4 A0 x- p9 k( M/ L; S3 W/ H R) L
! h1 k- T( E) ?6 c2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' I5 X: H5 D" a7 q" f
' H, L" N6 C, ]" p0 ~* H m, ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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8 D4 c- p3 A( E7 [" ^5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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- D8 @8 g( b% P6 B" Z5.39.217.766.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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+ j2 {9 j+ m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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