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[中式食譜] 奶油鱈魚


1 _$ E0 q. J1 x6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% s/ C) t, t/ w7 Z材料5.39.217.761 b1 H3 Q1 `5 Z1 M, v7 |3 C
鱈魚.....2片
$ k6 N, e" k, t雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ A  ~8 {. c" K) [
奶油.....2大匙
0 k0 x4 L3 M# P* u( M高筋麵粉.....50公克/ F8 A) W6 D0 e" L% f' S
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  J" _0 S( c" O2 p# q  x6 ]( ]4 c. ~公仔箱論壇調味料
/ M8 ?- q/ h7 y$ C$ m) g+ b) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
4 J- q% J  t8 Z& u8 s- ]/ s3 g( e5.39.217.76蔥段.....2枝
+ T/ O$ h: t! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....8片5.39.217.762 V- m: p7 U$ D, {# r/ |9 O
米酒.....1大匙# ?( _$ |, [( F! Z
黑胡椒.....1大匙5.39.217.768 B3 G* e! _" M- `1 {* V, ~
雞精粉.....1小匙
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6 s& y8 f" u# etvb now,tvbnow,bttvb作法. {9 r/ F2 `" a; I
1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. }! f5 h: ~9 x# F7 c7 j9 w

9 V8 Z6 j  Z3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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/ ^& r5 Z+ g* I, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。公仔箱論壇* S- [0 p$ k5 G/ Y  o: X8 F
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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