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材料6 ?) G# J% `4 \, J1 |& B8 Y
鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) w) {; n) \ P7 G" _8 z
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ X2 [$ C' i2 w- u7 W* S
奶油.....2大匙
J5 X8 [! |0 d7 t6 e高筋麵粉.....50公克
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l9 D4 | L* S$ u3 d* F5 S/ t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: I! o8 S7 V8 @/ T0 Z" u* V! h公仔箱論壇鹽.....1小匙
) e! ]$ Z1 k2 B( ~4 `* L% a+ E5.39.217.76蔥段.....2枝
4 r4 l8 p0 V* \9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑片.....8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 O* t9 D! I, f) R, O0 [
米酒.....1大匙
2 [1 m. O7 w6 }, h& E+ a5 U黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇+ u% u. {' @( V; L$ b
雞精粉.....1小匙5.39.217.76# j: V: d4 Y6 O* F/ e) O4 B/ L* a( m
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作法5.39.217.761 ~( @4 ^0 M8 Z# _
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。5.39.217.76/ ~4 N+ ^& H& D2 b; r+ r
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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