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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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& u, j: i+ j1 C, j* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 |' ^, B0 @/ f7 b. L, u7 m

8 D# z+ q! _% k( A* U* ~材料
2 ]1 {& M: q: K1 [& {6 t5 i1.  u+ l* v5 I: I/ [% k
絞肉.....4兩
3 K% @: L. [$ c2 g0 ^魚漿.....2兩
, G( z8 i( Y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條
( x. D) i! @: U) L公仔箱論壇2 ?5 [( b' T3 z# {+ P
2.
5 |3 ]5 J; h/ p& K8 s+ A2 D. T蔥.....1支
- m+ N) P4 s6 l, }tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵公仔箱論壇) \& u5 x' D1 [
紅蘿蔔絲.....1兩
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6 _/ u& ~: \$ }, G( q$ r調味料4 m9 Z  J. r1 P! Q
1.
# N/ m( U: ~& a公仔箱論壇水..... 1杯0 M) z/ `1 z( \6 W* G+ D' S. T, B
鹽.....2小匙3 U( v! O) p# Y" O0 ~) v- l
糖.....1/3大匙9 m' e) y. o, `
香油.....2小匙
! H/ b) ~9 ]) c: Y0 p( D2 ^; Q8 |0 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
. \+ _" }$ Z4 i5 G3 y4 k2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* Q0 d9 }# ]7 [( O
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2.
8 x: X. d* B2 T& Z0 e" B1 H# s公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇" l. z2 d; j1 Y0 _7 j+ ^7 j
太白粉.....1/2大匙
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/ P/ o& w" D) c  }" I3 U) w( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb$ n; Z4 R' B* I8 B$ J
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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# g; r$ Y9 S  E0 N3 K8 T  u(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。0 U: R7 B/ U) E* F8 p

" o" ]7 ?+ R9 t! o3 p# Z(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。公仔箱論壇: H7 j7 `; b; C. W! i9 Z8 f' d
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
* ^  B6 G) P3 S, B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 Y$ F/ {$ k- G8 Q7 B& t
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