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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O. }& Q  q+ H5 g" z1 `
1.
% C5 ?  `+ x- z5.39.217.76絞肉.....4兩0 c3 X5 ^' U. d
魚漿.....2兩5.39.217.76" f1 t7 Q  w8 ~& Z
竹笙.....10條
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2.
/ o# n8 u: x9 j: y8 R蔥.....1支
9 G) U/ _0 t; T8 G1 O+ S香菇.....3朵
& D. h# r9 J4 T8 X( e0 \* C  x5.39.217.76紅蘿蔔絲.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb& d  o; s6 Q& c$ e5 c

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調味料公仔箱論壇. H2 G/ ^. J0 ]7 M: a& ~4 P
1.
* y5 ^7 K9 v+ }$ u3 Y公仔箱論壇水..... 1杯公仔箱論壇0 ^9 ^& G- T0 \, a* r
鹽.....2小匙+ n$ k& P( ^8 }- G
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: [; n* E0 |) b; q9 P# J
香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 J( ?" }4 r/ w
胡椒粉.....1小匙0 A( s8 h% K$ p6 l2 |5 Y- ?

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7 Q' b' m8 ~! }% Q/ R3 G水.....2大匙
( c7 q2 Q- n" T0 l/ S1 |7 `7 K公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
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作法/ Y( t3 [" V( ]& v! ?$ j5 ~9 E: z2 n9 w) {
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。  B  K! R$ Z& s( B
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 T( n  G, ^. _0 r+ I
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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* |- {3 v* K' w$ x; ]5.39.217.76(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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