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9 d/ p0 M& T% ~' _3 k9 A5.39.217.76材料1 q) [6 s' l1 G3 C. c) m% v
臘腸.....1條5 d: k e9 {( g$ }$ Q: F0 e
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 a1 \ h8 x! ~6 ~6 L
蔥段.....1支
( l3 u' K" V- J薑片.....2片
: J# [4 a$ v5 R" T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許公仔箱論壇/ K& e% H9 N3 r5 E. E& o
雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! a3 V: Y w! @
白米.....155公克
5 L7 l* d3 ~+ ^5 ]! C+ u' n5.39.217.76
0 G, `) ?9 A" m9 p1 T* s8 `) j/ R. y# S2 W公仔箱論壇+ U% Q( b( W# V9 ?
調味料6 P: L" @. w9 T8 M
油.....1小匙
' u1 W5 g: h- Z6 w5.39.217.76水.....240公克
0 g& S+ }: ^/ i1 E5.39.217.76調味醬油.....1小匙
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2 E. f6 Z+ u8 J1 Y公仔箱論壇( ~) s4 x) {, `/ Z
醃料# u. m9 h- d- w0 L; Y1 ~0 L/ e3 ^
蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; h0 x! b ~8 h$ c+ N) m8 O# ^# t
胡椒粉.....少許
& b* x7 H2 \2 }* ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙5.39.217.766 i* v6 T. Q! j: J# n5 }, O
4 e7 Y3 j% M! b+ x# o% v% M5.39.217.76
# q/ j' M ?; L! T5 g( w% j8 O1 z1 d作法5.39.217.76+ ~5 R0 Z# T! s) a9 Q
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇7 O# J. ^1 H6 T. W( p4 l, ]! Q
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 v' i5 ~/ h3 o3 y; U5 ?3 c
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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( E6 w. |& ]7 B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。! _+ `. u. s* }+ v# |3 m/ M7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 U3 M: [+ K
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvb now,tvbnow,bttvb0 c; r* T7 G: ]" j; A
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 G& @; r: D! w
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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