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材料5.39.217.763 {. A1 {1 N0 `1 N1 T; U. L
臘腸.....1條
0 M6 {3 I# ~3 l3 t$ R$ L/ ]香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb; f3 f& l$ ^2 L
蔥段.....1支5.39.217.76# T! x% @. {. m4 }) w* i
薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ o/ R& Z& `" j2 v! F
青菜.....少許$ E& t7 y4 C8 }: n/ y1 i+ F0 _
雞腿.....1/2隻
% E, L8 H7 g2 C- l3 W白米.....155公克
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- V4 Z k" x: R. d5.39.217.76調味料
5 k6 e$ x# X0 v& g! j5.39.217.76油.....1小匙
3 K+ t h" L- O5.39.217.76水.....240公克
( x4 {, e: [+ y5 E+ w: f0 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 K- W8 ~. [3 h
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) u8 h' _3 u* w醃料
8 ^ ^) k6 u! Q, d蠔油.....1小匙
) q2 x- {! e+ e3 h1 R: @3 K胡椒粉.....少許
8 M; ?+ r6 G& o" T) `5.39.217.76太白粉.....1/2小匙
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作法5.39.217.76) _& _" C& T; F8 ?& B) r! G
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。8 w4 w* N! K2 A2 L& o3 ?7 B# K! W
9 b7 x( A' k$ S) w& Y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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6 ^& \. _6 j0 [9 j) K1 d! ^3 a( J3 z公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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8 ~& }% l; z- N, D$ ^# D( J5 L. `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) m' z1 E& r- u6 n* U% s
& H! Q, r4 H4 S9 f _) Q公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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# z) J: Q2 b9 d5 ]% r. dtvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。5.39.217.762 B, p% A B: \! l0 B0 c n
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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