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6 m" L! n# D' v/ z& c6 G材料tvb now,tvbnow,bttvb9 C t4 A: @5 E+ M
臘腸.....1條
% U9 J4 H I4 A4 w$ [5 u5.39.217.76香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb) e8 n0 N- g) L0 E6 _
蔥段.....1支1 P# n. K8 C8 t( P/ w
薑片.....2片
. S9 n9 V0 S1 r; u$ ztvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
5 r2 D( w% M! B" B: S. ]$ D4 t5 ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% g( a' N- r9 \
白米.....155公克
" \/ _$ R( \2 `- x! i0 D; i' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o7 ^; L" O& v7 J ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; E& \( w% r. B) z, L8 g
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- q8 |8 p! _
油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' e% Z s- m( _& U/ F: v
水.....240公克
6 n7 c0 u( y4 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙5.39.217.76) g, e/ r6 F! L/ h- s& h
; v) `" L4 X- R" ytvb now,tvbnow,bttvb; x7 J7 L8 R# b' h4 j" Q" Y- U
醃料公仔箱論壇5 [' U% o/ b9 n
蠔油.....1小匙
+ ^6 S b4 V1 c" D) U胡椒粉.....少許
. }& e2 h0 g3 B3 D: n: `: p太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇- t |0 ]9 ~' \9 n/ P) o" \$ f2 M- f9 _
* E* g2 ?7 c/ u2 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 O! L; e& ^1 U' v
作法tvb now,tvbnow,bttvb: Q# J) a& i& U6 @9 ~
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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/ u) y/ S! _5 O2 O7 f$ e5.39.217.762.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.76; ?1 t( u% e# j" P0 b9 e
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
k. N4 Y1 F5 y# p& V; m$ N4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- H; L- v- n: {0 V5 u& B
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。/ p& g |4 n0 L+ u" j6 l; K
; a9 F* P) l- @5.39.217.765.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.763 H: E1 Y/ Y1 k9 ~" ?" v- g
* [* S* g2 n( F/ o) k3 Htvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 ~; L! D3 s5 X8 j0 [
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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