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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 V+ t9 _, o1 j* d+ y/ X9 _2 k
臘腸.....1條
* O+ }( _: n8 Z" t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵& o; R8 X, s4 B
蔥段.....1支
8 Q; f( r3 _0 J) {/ r# N+ M6 v# p' N4 s薑片.....2片
) E! ?- b' M+ Y8 a7 R青菜.....少許1 K4 X8 f$ J2 U" z0 G2 U
雞腿.....1/2隻5.39.217.76: [5 @: X, m! t+ r/ S% N7 j) n
白米.....155公克/ _6 B2 m7 x8 ~8 {3 w- D
7 S8 v1 T8 q+ X3 |0 I5.39.217.76
. f. a5 E' y6 O$ \! Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ G' ?: }/ L# K( J: @9 o% N) C油.....1小匙
2 f& ]4 ]1 y' U1 ^5.39.217.76水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ D& T* j) Q5 |# j, z# S! A3 f% a7 |
調味醬油.....1小匙
7 s2 l. T( h" n4 Z4 @. _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A( g! e+ o- H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& c, B. ^* x' P/ y/ E9 v
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 Z3 ?% z! @# ^0 h
蠔油.....1小匙公仔箱論壇+ q' E4 o9 M' u% a% P
胡椒粉.....少許
5 e! u0 |- I! A# r! N" n- _. v" S- V太白粉.....1/2小匙' l8 z" R* D" K( ~7 h/ v
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* U* {% b7 k3 [7 w( `; a/ R( x M5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 C( _( @: \0 \
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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6 b# M8 C( K6 M3 W6 t4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.76# f, G1 S5 b$ y6 c/ ]/ G& A
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。% ?' F' c2 Y" g9 x
8 t/ q6 @" K% W4 f0 P; ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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1 L8 j) B! M" O' S9 E5.39.217.765.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。 W3 c; q0 O, I. x
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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