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材料% z0 S+ Z: d3 e: e7 j
臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! h6 P# x; S0 A" B
香菇.....2朵
2 U8 i6 W; |, r Q蔥段.....1支公仔箱論壇" Q X6 ]* t. U) ]) E! v* y; M
薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, d9 Q3 f7 O; c7 Y' @7 z5 `
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w, M: n1 c2 b& V! W1 h
雞腿.....1/2隻
/ I4 Q3 R6 f; x: P' n# J3 J' w* {tvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
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調味料) }* i% C; n8 V, D! I9 f- n* A. f0 u
油.....1小匙
- U( z4 }, j, k' K1 j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
% O) Y- {& y) Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙
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' n, n5 Q5 ?7 Q% p2 G4 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 ~# P+ O2 G9 a# ]3 }8 {( W
醃料公仔箱論壇: M; a8 `% k# ^$ u: G
蠔油.....1小匙
) Q' g( t6 n; A1 n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
# x" d- J* y4 I, B5 ~4 h8 m太白粉.....1/2小匙
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, O U1 @4 y: W* u; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 P& `' e1 @& L1 `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.765 d) _& M& _& n3 ]
+ {9 v+ V& h, X公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
6 V) n- b) O" c8 S, v9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* [- R- J4 s+ z% t: Q) k
3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。5 k& h) d: ^4 j; @' T& o- ~
+ Z+ J/ @* H4 ^9 v9 \- @: G+ ]4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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" _8 h8 m8 L( ^: [$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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% l5 s2 u; m) j, [7 }6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 [( [! H- p& n. }
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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