1 r6 T* \/ f& B' @) Y+ ?
5 H5 B) d/ ~9 ?6 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ~, C4 c( Z+ W0 J7 j/ k( q" R
; P# H8 d$ u, \9 X$ z2 N材料公仔箱論壇7 A, p1 K# @3 i& S) u: P+ ]' O
臘腸.....1條
) `/ a4 f( g" p3 i5 u$ W G* ~8 r香菇.....2朵
: j8 }0 A0 L# \6 W5 L" j/ ]/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 C, F7 U+ |2 P$ Z
薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb( [8 H. a% T6 N4 x6 F: |9 A
青菜.....少許5.39.217.76( x; S1 h; Z2 G% r& K5 U
雞腿.....1/2隻) `6 p0 z/ ^! A& P. W
白米.....155公克
3 y r: c( ^9 r4 g3 t0 m公仔箱論壇5.39.217.768 j# s1 P! a- o3 D6 O1 V; F
) q: W2 W6 K& w% j2 O公仔箱論壇調味料公仔箱論壇& t0 v; o# M( O# M5 q/ R
油.....1小匙
3 G: ^ [# V& C( j$ f p% s水.....240公克
# t2 L: `; N) X0 X# w0 `8 `( Etvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙公仔箱論壇: k# T4 q9 N% c: ^6 f2 V$ I5 _
tvb now,tvbnow,bttvb! H* r* M& v4 j3 x2 T4 Z) Q" G
0 R) g' u* {: k+ ~# M, q7 E
醃料tvb now,tvbnow,bttvb( Z: ?: Z; A6 w3 H. ?' ]) R
蠔油.....1小匙
# N# t2 ~ B8 j# z, T公仔箱論壇胡椒粉.....少許
- c Q( ?* ^4 l: ^公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙1 q, t5 B) o2 e( N% }
3 P v* U9 k$ W8 l
+ M* r) k% F S% C6 L作法
2 Y9 y& ]( J8 I; H+ A+ e1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
5 a/ h1 p* I2 t- a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. Z0 U& S b8 j) u9 f8 ]
2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
0 W2 b, ^7 Y8 x2 {' Z& k- X' Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 {" T7 n, }" q3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
! v8 ?, T- ^; }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. y6 U3 n) x8 [# G" t4 E
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
5 @ D9 Q5 l: E" Y7 h6 w0 v0 S6 D! D公仔箱論壇
" F3 Y F& E+ X/ Y( n8 y# E5 b5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
1 _+ X6 M6 C# P2 ctvb now,tvbnow,bttvb7 e3 Z. [; X. S) p8 z, T
6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb; J* P$ W |1 S; F% }! H% S
5.39.217.768 ?2 K+ D. y' w$ Z/ i5 u8 ~
|
發表於 2015-11-1 04:56 AM
| 