神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
* {8 Y5 i; r: Q公仔箱論壇公仔箱論壇' x6 U" {1 P6 |9 Q) D' F
店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。% X8 P8 P" m. b+ B- ^/ w5 ?
" e. J( K0 ~* A$ f1 d9 H$ k' Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。tvb now,tvbnow,bttvb# p& g2 P1 s& \5 X5 }/ f
公仔箱論壇+ V* L" O! R6 V8 }7 M, r' |( H6 g8 M
推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
' U4 z: l/ Y6 a" R4 Y
8 ?! C) D* A' D, \. Ztvb now,tvbnow,bttvb源興美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a D" t' l3 }! Y6 y n; z$ M
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
7 D+ i6 N3 r; K7 G5.39.217.76營業時間: 11am-10pm. u4 h5 f5 Y* `! @, O, M7 f% p; M2 q
平均消費: $50(午市)$250(晚市) |
發表於 2015-11-1 04:43 AM
| 