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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 # C! K5 q6 F% g9 q
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 5.39.217.76; z) Y! c, F3 H0 b8 m9 m W
/ l6 E0 s+ H X/ P0 F1 a選手們正在烹飪美食 5.39.217.761 T! }8 d' o) g. G* H
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p* l/ F4 L1 a
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' R3 W3 @6 D9 F4 Z5 @% ]4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選手展示作品 5.39.217.76& {5 H5 G; O0 f$ W5 w* z' A
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。
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4 ~ P4 R# y6 {) u% J7 _+ H評委們在品嘗選手烹飪的美食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% Q2 h; T# e% G2 [; z: s
29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 6 V( O. K- ]1 @
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評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb4 K o! d* S# y2 p: F
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 公仔箱論壇; ?6 o/ y$ a" B8 A
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: ^% Z; V- E1 f, ^. F) V9 J9 o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉賓為獲獎選手頒獎tvb now,tvbnow,bttvb" m: F" J: f; Y4 ^2 N) D, S
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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