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0 V8 o) f/ \8 o6 v; Utvb now,tvbnow,bttvb材料- M, [) K' \ v& @9 Q6 O+ p, \
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- _+ u' q* R4 ^/ [. I公仔箱論壇蔥.....2根5.39.217.76) \2 }+ ?; U4 \2 A3 H; Z8 L8 N
肥腸.....2條% M& {: _) n B* f' k; A
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o, w5 D/ g( c" t! p$ T
料酒.....30㏄
1 h& |' ~! m5 {% c. w) t蒜苗絲.....100公克
) ?( R. P, O% d) a( w豆瓣辣醬.....4大匙
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蔥.....2根* V4 H' Q, w, I2 a' j: {
薑.....50公克
! a9 C2 D N2 \) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1500㏄
& v& W s9 t( H, ^; X0 s( A3 {公仔箱論壇料酒.....50㏄
/ l/ l+ z) L9 B0 K& U8 B' @tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....450㏄' D5 @: A7 h/ M! X5 t- G+ w- \
細糖.....100公克: I3 G0 H- Y$ Y1 N
萬用滷包.....1個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# S. _9 Y" v o
作法
I; \, F$ e# O% w! I. jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇) W& a9 K/ H# ?$ h; u. \) ^$ @
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。5.39.217.76. P) g( L+ w& u& }1 Z
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇5 M; L7 B5 h+ \7 |- t% ?
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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