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材料
0 p' n$ Q1 r4 u, o6 f8 A" U2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
3 }: R9 z) q8 U* F" B& a3 P蕎麥麵.....70g
3 [' B$ B9 G9 p1 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60g公仔箱論壇+ j0 G. {/ D7 T0 C
豆芽菜.....20g
3 T# c+ B8 K- l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末.....少許9 a/ h: Z) s+ C& r
辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; N& V5 V: t+ C
煎餅醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ e' |0 U" w: C+ L9 R
五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb8 O a- U2 @7 g; N0 d
柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇$ K' u4 ?9 E' ^+ K8 l
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇5 J+ w" u/ W7 t4 o
% B7 @$ B) d) Y8 A, b公仔箱論壇/ t p1 E" P3 z% {3 J3 U6 i5 q5 C: i
佐料：
, z0 C2 y% M5 h5 a' l& Q- c8 n蕃茄醬.....適量, ~ S$ n" T. x1 `8 c
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調味料
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# A7 h$ Y Z: x& y2 K% T7 F5 L2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
% f* I8 o* f" q* v煎餅醬汁.....適量% g2 D: B8 z- }5 a9 S
柴魚素.....1/3小匙
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( Z+ C0 l0 c* i& E0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
# I4 a" D; z4 ?3 ?' H1 `5.39.217.76柴魚高湯.....1大匙
+ {# Q: U- d9 }公仔箱論壇, f" a7 Z. w1 T2 }! @4 |8 Z+ H8 x
作法
5 l2 \3 l- z) j4 ~1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。5.39.217.767 `. W5 c7 c$ c1 W7 E
0 S* { C6 [) Y2 f1 Y2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 n" g7 \& B J5 F7 h
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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) O- K9 H9 [5 Q9 x l) }8 o3 w0 m6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇! L9 S4 |# r- } K: m: P4 ~
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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