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2 l2 a' ]# K% f& j材料
/ v8 D2 I* V5 Z5 y公仔箱論壇蛋.....2顆$ J: N# F, P3 X6 e* J
蕎麥麵.....70gtvb now,tvbnow,bttvb: G1 K h' t% K4 m3 s1 x) P/ g
高麗菜.....60g5.39.217.76: h! b% U) T: N
豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 c$ h, \: b k* R& `% d
青蔥末.....少許
: k1 u9 o$ m: v# t6 {* K) B. u5.39.217.76辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) }8 T& _" u. Z& a8 s/ h8 F' E
煎餅醬汁.....適量
) e2 Y3 {0 V; S2 @$ ^公仔箱論壇五花肉薄片.....50g5.39.217.76+ u" l: b$ J; p/ P
柴魚素.....1/3小匙
$ j4 w8 K! e3 j% v( z1 O柴魚高湯.....1大湯匙
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8 i& Y, T# w( ^- ttvb now,tvbnow,bttvb佐料：公仔箱論壇$ m* w( m) k( m% c# X- a4 k2 c+ r
蕃茄醬.....適量
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/ R ^( m8 ~ C2 ?- M, V1 w調味料公仔箱論壇- W! {* |) O5 k7 V
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辣醬油.....少許, m0 @- w8 d3 C+ O, B* i
煎餅醬汁.....適量
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蛋.....2顆
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作法公仔箱論壇! J$ I- k& X$ L* U1 \
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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& y! F/ @/ v$ G2 {0 A+ I) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3 T' Y" Z2 K* T @* x) @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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9 ~: |) d7 x* O8 ^2 K4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 D* ~/ {# a6 y1 C) \+ n
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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