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材料& v" a9 k" {' n3 B, X2 |$ t
蛋.....2顆
# }+ X& y2 a3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g
* A; g6 K* p- X9 B% }% c7 T高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. \$ c9 D$ z T
豆芽菜.....20g
! d4 Q- q4 N6 v* H8 q- p0 o/ X青蔥末.....少許公仔箱論壇 C6 b. K) j& g1 F' [
辣醬油.....少許
0 e5 k0 _1 c& U& U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量 G8 K5 F6 |( r L& `
五花肉薄片.....50g
. m, J5 P) w8 d/ ^, B" Ktvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
1 L( S" E# K- I; C8 S0 ~公仔箱論壇柴魚高湯.....1大湯匙
5 e1 n2 W8 m: _( m+ G* z+ F5.39.217.765.39.217.765 M& q; P) ]: M7 }% v
5 V1 o. R( y. \* O# j0 Y0 Y佐料：" a' T4 H E6 y# Z% x: K
蕃茄醬.....適量. N! U$ {! I( p0 q3 p+ s
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調味料
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辣醬油.....少許
0 L" A3 |1 T) U* S/ C& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅醬汁.....適量
" S/ M/ I, K% c$ Z! a4 a1 [4 Stvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
1 o" L1 J3 s! K# d( |' `公仔箱論壇
+ L- U+ f6 O, t1 r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
2 y* z4 |8 |: n( I* P' g: E; q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆公仔箱論壇" t* d% x k+ P
柴魚高湯.....1大匙5.39.217.765 S1 h% j# V8 Y: I/ F0 M& r2 t
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作法公仔箱論壇0 p1 g. L. R" H# _4 c
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
( w0 c, S! N/ g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, ]% C1 H1 \( O6 f7 w @7 Z
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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, A% K* F/ C8 g6 Q; D! j% v公仔箱論壇3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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, L; x ^7 u& D! k7 I( }5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇, R( v4 x$ U% G3 m# H* j7 Z
0 L- S6 D& |, h" O$ L, E5 E! W, N+ J6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
) J0 }) }" F b4 E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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