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材料:
' t) U( p: [, k5 Q! J2 y" b鮮橙.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ N( X* Z) W1 i: X5 Q. r# X
芫荽.....20克公仔箱論壇3 @* F& T3 j8 H2 q
魚露.....1茶匙
. W- e) ?9 A+ i0 C/ L1 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉.....1湯匙
; ^, ~3 p% a2 P$ M5.39.217.76砂糖.....1茶匙半
0 D: o1 x, l- X; \* P) M! ~急凍帶子.....180克
c1 z2 Z+ S/ v5.39.217.76黑葡萄酒醋.....3湯匙
8 [# }* p; \& ^0 a/ P6 ^公仔箱論壇牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 R; K; b# D3 M8 E
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# b% R* I1 X* C) a) H8 R調味醃料：
& W6 M: q! R0 W; j _9 R4 o5.39.217.76麻油.....少許公仔箱論壇& L. y; j- O- R, ?
生油.....1湯匙
3 h) |7 `/ O, {$ } T鹽.....1/3茶匙/ i9 i9 Q8 M3 y6 R, {
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x1 i" ^' L3 x8 m
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ v, x/ f9 x2 ~$ ~; J
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" e; a3 c, A3 z$ }公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ g" z( i8 j# p! J8 N4 g: |3 `/ Y
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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|' \/ ^! r- T/ f3 ]0 K" Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。公仔箱論壇6 _# v7 i+ T/ O! b( @1 w, b
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。0 N3 o% G' B$ D1 c6 r! ]
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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