材料（4人分量）
5 V6 C/ u& B; f5 F) o公仔箱論壇1）蟲草花.....4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. I9 Y. @9 h* R. W M4 Y
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, N3 j- A. ~* J' |/ D" m
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2）南北杏.....共3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 Y/ }0 K" D3 q# O# A
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條
; i& m* `! y+ q, G5.39.217.76補氣、養血、和胃。, U7 `6 u- }: F- l% Z
+ y2 s9 t/ J$ x4）乾螺頭.....約4両5.39.217.76$ Q. g# O0 W W+ ?2 T
滋潤滋陰、補腎健脾。公仔箱論壇% w6 [, `/ S2 V. L5 w8 L( A- }7 d
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。公仔箱論壇, W2 @ M2 I+ Q! d F- u4 C" L1 s
/ c- ~9 R" E+ [公仔箱論壇5）雪耳.....一個
3 Q5 N. E1 j; n# h$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。
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# m; G- d2 _$ e4 x5 ftvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& i+ Z4 t& i% N3 R( j ?
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ r" I( G/ i
4 }. i: p1 ^: {* W% k公仔箱論壇Steps
% e# C; |# P% i5 Q1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會# A3 N% j# H+ N# E
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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5 _' A9 a0 R8 k( n( s$ t3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。5.39.217.761 W' k* l S3 T' ]3 s
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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- Z+ f( e/ o: Z9 @. y- Q5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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9 z& x( Z9 _4 }% K6 f) G4 ]6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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4 I3 S% I% l$ O* A! W( m% n1 r若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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