材料（4人分量）& R) h/ p+ E0 G- n
1）蟲草花.....4両
2 k( O) n% s1 Q7 ]公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
3 I) }; s+ ~ n- r" g( |$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V3 ^& l2 `- }& Y0 r' {2）南北杏.....共3両6 {. ~/ h* s* k4 _
滋潤平喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ | T! E" F2 n4 m
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3）靚黨參.....約3條
- P+ |* l H5 a d4 W/ P補氣、養血、和胃。5.39.217.76! e+ c9 ]! K, Q4 j/ e% ]) c
" H; r3 w& O& w- l公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両
+ ?! P- R: T' @. E' D) J1 r: t滋潤滋陰、補腎健脾。
% e& t/ P6 u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- M+ [7 d* J. x! M
公仔箱論壇5 G8 k3 q* ?* ?. r7 q: O
5）雪耳.....一個! ?, ^/ z& n4 p* V9 M
活血清熱、滋陰潤肺。
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3 z' S0 ~( o3 l3 otvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士# ~5 x4 ?! ?) w6 t1 o3 B7 c: g
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5.39.217.76$ d1 ? v* T4 H; w0 m- [5 O
# ?; w& C* s- l1 _tvb now,tvbnow,bttvbSteps6 ^0 ~( |7 Z% J/ D4 G
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb+ o e# j2 @2 n& W# B, e3 j
4 |" I+ k3 R9 b& r- n2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）! i. q! J+ G" S5 K# P/ Z
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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2 U# O; k. {( u1 I* @% q# h7 o \4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
) c% I# t9 q: X4 p+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 X1 H) E- G. Q8 x7 Q4 i
5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.76# r9 P, K0 e/ @2 C# n4 U% H
9 f1 z, d8 m. z: x% @6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士$ `# s' S. s( v% _6 h
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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