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[藥膳] 蟲草花湯水

材料(4人分量)
% G8 w# p" r! f1 X1)蟲草花.....4両% u- I- }2 ]9 J
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇3 s, g7 C* ?( R. ?/ Q4 b7 s, ]  H
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2)南北杏.....共3両
1 {2 U: U0 y" L# M- Ztvb now,tvbnow,bttvb滋潤平喘。
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3)靚黨參.....約3條
1 E" O# X8 p7 L/ j" g0 F8 ^公仔箱論壇補氣、養血、和胃。
; V" D5 h) i8 l- @# P' Q5 _4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 t! ~1 m9 l# Q: r  g. L
4)乾螺頭.....約4両公仔箱論壇+ o. ^  g  b; }' p/ }# W  w
滋潤滋陰、補腎健脾。
. \& @1 o# H0 y0 t# ]$ |6 J冰鮮螺頭帶寒濕,風濕、骨痛者宜用乾螺頭。4 K/ P& [4 s/ A7 e, R3 t, e  S( q- Z4 j

0 R( v  G- Z! w; D* E; H! C' D. ptvb now,tvbnow,bttvb5)雪耳.....一個5.39.217.76- A! p- N) k! c; x% u( V
活血清熱、滋陰潤肺。公仔箱論壇0 |/ ^8 k# W+ \% H1 D
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6)雪蓮子.....約3安士
, W" e( ~0 H7 Q% [% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。(若買不到雪蓮子,可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子)5.39.217.760 r) b8 t; G7 o- M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! r& _3 p  @' m
StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ v7 ^! p0 _6 d' J! u
1.將蟲草花、南北杏洗淨,用清水浸一會
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, E. e6 \% r3 z+ k! R1 _( D2.黨參用清水沖洗,然後打斜剪(較易出味)
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5 @2 R2 d  T1 t" L( K" U; N- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾螺頭預先水浸,再將之剪細顆,浸水備用。5.39.217.76  R/ Y5 k- a/ @" K5 |

. d6 c- t# g# q9 {3 S4.雪蓮子(或黃耳)浸過夜(黃耳浸後去蒂)。雪耳浸軟,去蒂5.39.217.76. p$ v$ c( M5 v2 l/ |5 h) L

* E" y. ]7 H$ s# S  |tvb now,tvbnow,bttvb5.煲水,水大滾,除雪耳/黃耳外,所有材料下鍋,大滾10分鐘,轉細火煲2小時。
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8 S/ B& I1 e2 X+ [4 |6 ?5.39.217.766.2小時後,再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘,加鹽調味,完成。
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5 K2 T2 @. ~; P# Y  f' W" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士5.39.217.76* w7 J: ?$ z# `% t0 s
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感,可在最後十五分鐘才下鍋。
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