材料（4人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ H# k0 U- f7 H1 ?, K
1）蟲草花.....4両5.39.217.761 {6 O6 }+ u3 ?6 [+ W- a( T
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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$ G/ d0 V3 k. `7 K i2）南北杏.....共3両' ^- R0 I& ]# l! E/ w* Z) u
滋潤平喘。, s# t5 D- s" J; N% @* v* x
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3）靚黨參.....約3條
9 ]+ F2 P. M3 [7 j0 |, Q" t, o補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
+ e% g) M8 f0 |# c% M% _5.39.217.76滋潤滋陰、補腎健脾。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; d4 f+ M' d. p$ l, l) |: Z
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 o4 r& }7 x8 f( B, |
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5）雪耳.....一個
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6）雪蓮子.....約3安士tvb now,tvbnow,bttvb& y6 A- g u+ o
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps' [. i" h0 d3 `; i0 S7 m) z
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb% D. n# d f, i/ C( y8 _. w
/ ?) `/ s; d; W5 {/ ]& \2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）5.39.217.76& j1 S" ~" V( _
1 v' i% q. A" ~4 \$ Y; d5.39.217.763.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂5.39.217.768 K! Z" |5 O. f9 L! m8 D
6 L7 I! ], {9 o8 f2 \8 @5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o w; \! N$ L. D3 i; q
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。公仔箱論壇% v' {8 _- a, M; Q: a& T% e8 b7 E
9 F# h0 E+ ]* s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r. J' t ?! C V4 e% r小貼士5.39.217.76# y8 E/ P$ o% S. `
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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