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材料5.39.217.768 i( V$ J! s2 x8 O) C( N9 f2 }
鮮香菇.....3朵
6 W( q8 z1 h) a- T w' S* f( Btvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克3 o. ?- s+ Y, s% P
蔥段.....10公克
$ @ h8 T J0 @/ @熟筍片.....50公克
6 x4 u8 D |& U+ E雞胸肉.....200公克
( J7 _1 D) s6 m" F5.39.217.76西洋芹片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb W; e# p' b) }+ L$ p. |
紅辣椒片.....10公克
9 k' q4 f$ |8 \8 j0 F5.39.217.767 I% C( m* ^9 G; \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: U2 T. w% H4 q0 Z6 v
鹽.....少許
* O, Y; `$ F `! [$ v: ^) j5.39.217.76雞粉.....少許/ I9 L& ^5 ]* n3 Z" l
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 I, D! d( ^
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 g N$ m1 K! k% i" v+ [, \* l
細砂糖.....少許5.39.217.76; r& A( u3 O$ D, O' O3 @; e% ]$ z
tvb now,tvbnow,bttvb p& {: c- w; F/ m5 X6 x8 {4 R1 u7 S
公仔箱論壇. ~2 N# w# I# H) s* o
醃料
! W0 M3 L* [! }2 o; U1 X公仔箱論壇米酒.....少許
' u5 f" \# v9 a# I2 c" t, H公仔箱論壇細砂糖.....少許
0 G, C5 K5 @ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
+ b! T. O( }7 z4 q醬油.....1/2小匙5 [( K3 L. B! X
. z% _8 @# ~# x4 {( U& y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ w v+ n( X7 v, s5 m
作法
( `8 [2 C1 L& t# c# e5.39.217.761.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
6 d% B0 n* S* Q* N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L/ i7 j% ?. z2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇7 I2 m; v; {+ W/ A
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。公仔箱論壇2 y& C" V, f: y5 }8 Q F. k
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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