; O& \2 ?6 m' K. n材料tvb now,tvbnow,bttvb0 [# l0 G* d9 L0 G! V$ A5 i
鮮香菇.....3朵
2 _8 f2 C T# ~: H( B& a蒜片.....10公克
& z* r3 s0 c6 b2 W蔥段.....10公克公仔箱論壇3 Y) `- M. }+ k c0 e/ j
熟筍片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% D! j7 D% S/ j# S
雞胸肉.....200公克
9 U/ J2 `: [" }/ U西洋芹片.....30公克
! F7 k; e+ B0 @7 g- e" g紅辣椒片.....10公克5.39.217.769 O; i3 a0 g8 C' g- r# K B0 D
公仔箱論壇2 D4 K9 v1 S, d6 e% v
tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 j) n; ~& L& m) z8 U0 _
調味料5.39.217.76' {5 z: W( i5 b$ `# B% `$ X# y
鹽.....少許6 g3 f5 Q4 W# m: a) ~1 f o" \0 z
雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' i6 j4 _# Q$ h, ?
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% `2 e) d2 _9 Q1 v
米酒.....1小匙
7 `. @6 t |8 h/ U: d$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許公仔箱論壇4 s- V$ J2 b6 Y V
4 l+ V& L+ n- `# {6 x$ [( ]" ktvb now,tvbnow,bttvb
5 C/ U" G. {' mtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇& x! _/ O6 D8 G) Q! Y6 n- e
米酒.....少許
; k+ P: w/ m) U0 l7 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
( p- v* d6 l: y# N) M2 k5 O太白粉.....少許( z1 x* R1 f |; t$ O0 i, k% X# b2 r
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇& N- v: {* d) x" a/ c
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- H: h" q7 _/ {2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 Q/ V& ^* w3 t' O1 ]1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
( X+ f. z" U9 T1 k4 D2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 @) e3 q, O3 P% P/ T1 L
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& y) k; J" I
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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