" g9 b( T* }* w& \* _材料
C: ^5 Y7 ^' j6 A o9 e ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵
& f& \3 R% M- W% _- n2 ^5.39.217.76蒜片.....10公克5.39.217.76- R" j* i# d& j9 ]! w# O9 i! _/ A o9 `/ z
蔥段.....10公克
' ?, V4 N R& o8 x) Y1 L熟筍片.....50公克
# C. Y% g N2 J' ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克
8 p5 a8 E! s2 g4 v) z6 T: g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克
$ r Z" h6 { w J( R紅辣椒片.....10公克
: j3 ~) s- x4 J4 {! `
c7 O; a* I; F* F9 s7 K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# d2 u3 ?% S8 T2 T- e
調味料
. f1 I4 n+ D. J( I( [鹽.....少許
" n& y3 {% a' \公仔箱論壇雞粉.....少許
0 G0 i: b1 f8 Y) q/ x# D8 K' a) m2 L9 Q蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" E7 t }$ V/ w. j* c. g
米酒.....1小匙6 [+ G# M. ~# h2 Q* m
細砂糖.....少許& g' K5 c3 R4 J3 ~7 Q5 d8 z
公仔箱論壇) J7 u, }4 X" g# b1 l7 ^; S! r2 r
9 m( s* W& x$ f" k( [; I7 ~
醃料5 z8 v/ O9 o6 b& r0 {
米酒.....少許
( c- k& G: a: A% ~8 }; a5.39.217.76細砂糖.....少許
; Q, W5 w2 A! g5 ~% R, H# Z. `- S$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
( ~4 v- f# D3 H( `: V& T. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙公仔箱論壇! [) g/ N. r: \4 I6 `7 X
6 j$ y9 n5 ], y
3 u% v+ f! ]/ P1 j S9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 t( h) o/ v% ~& R
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
' ]/ b4 p, B0 J5 C0 E' \) P
9 I' P3 c) z6 p/ O2 s8 [1 }# {4 ^公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
6 V6 g6 a$ C; f: `6 [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U) v. O- [ p9 [3 E9 j- P0 k5.39.217.763.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
1 [% k1 R% d0 _' e7 J3 J$ ?) L5.39.217.76
, V+ o+ |3 g) etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 