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材料
$ U, E' \& r( x1 S5 }( j公仔箱論壇蒜頭.....4粒# f4 E+ |; Z. b6 S
高湯.....1500㏄公仔箱論壇' g5 V7 d# ^, z6 C5 L
五花肉.....600公克
1 g: J" X3 f+ D8 i7 O紅蘿蔔.....350公克
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" Z" C j: f+ Z% Q m7 r1 G調味料
* v. g4 d+ p5 |5.39.217.76鹽.....1/2小匙
9 ~; B* s0 H1 B! e% h( F, s醬油.....1小匙
* X( k0 P8 X9 Q1 q- \公仔箱論壇糖.....1/2小匙5.39.217.76" |/ [$ G# v7 u
米酒.....1大匙/ I3 G3 c! @1 S/ d0 `
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作法公仔箱論壇/ u- z# F1 b" u; E
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。5.39.217.76% V2 U3 w! w5 @2 F2 j
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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