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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! C3 U/ n: d" B& {
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 `# [* w" ]( q% ^) Y0 m3 e
高湯.....1500㏄, D0 Q# U5 S3 n9 M
五花肉.....600公克5.39.217.767 e* ?/ H! S. T9 t  T9 |5 t4 H
紅蘿蔔.....350公克
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鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) G9 j+ j9 Z6 ~* c6 r, Y8 h* N; b$ b
醬油.....1小匙6 F( t5 K6 W- k; F9 s
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 X  i9 w/ L3 Y7 I3 \- o
米酒.....1大匙! t! i" l; h# P- W: D

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作法
6 Q, M+ l. G% l, ~# ^# o& k1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。! M1 M( k8 q3 r1 J* X+ H; [
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。5.39.217.767 O. y2 L+ P+ f# Q0 |

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