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材料
. w8 }- q# l- x; {5 L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
4 I+ A [& i6 e+ I9 J# t公仔箱論壇高湯.....1500㏄) N8 J( S! O- n7 V! R# u$ X
五花肉.....600公克- x8 A% h6 o5 Q. C5 G
紅蘿蔔.....350公克( j4 M; i7 M' ^- z3 f
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調味料5.39.217.764 L! m" X+ { P- I& y; X" a$ |
鹽.....1/2小匙
+ K2 w8 ] d" @* i. I醬油.....1小匙$ {- y$ q: m. I$ e! s$ V
糖.....1/2小匙
# l( @. ^+ t$ _9 m- h6 z* ]米酒.....1大匙
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6 u3 M/ ]$ F& m) V+ F( }
* H& ^8 {9 }2 S) ]6 H1 H( I) R公仔箱論壇作法( O+ b, y" y% T# K3 a
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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