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材料
z8 p" M0 p1 N0 t5.39.217.76蒜頭.....4粒
2 o7 r5 R; j5 P2 F9 Y公仔箱論壇高湯.....1500㏄
) Y" P! m$ Q, B) V# L五花肉.....600公克8 c) |# A$ `5 q# D' h
紅蘿蔔.....350公克公仔箱論壇* W' a* s& C" w. l2 ^5 F
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調味料
& y' i! ]5 I* A1 o: e2 u+ Z* h5.39.217.76鹽.....1/2小匙- X9 _1 u8 z) \. O1 F8 r% w7 u
醬油.....1小匙, }2 @- D+ B7 A4 T- P
糖.....1/2小匙5.39.217.76: `4 U# k7 t. f- x' ?
米酒.....1大匙. A) L& t8 X& J- B$ K& B
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9 k- _. O v1 z5.39.217.76作法公仔箱論壇9 `" j) b) W% M; G& D) @
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。, z% N W! \, A
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 D& d- ~, S1 w' H
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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