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材料5.39.217.76+ F* r1 q) C! x/ o" L. ?( ~) z
魷魚.....1/2尾5.39.217.76$ w( m) G% q6 z4 f
薑.....10公克
8 M( K$ Y8 }+ y7 G; Q% Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....10公克
- H+ W1 o# Q' {; l, k% E4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: T' a9 M7 Z6 y
紅辣椒.....10公克
) o, u7 R! a& O) N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 }/ C3 `. W! ~) Q. ^
+ @7 R$ d! `; i5 O0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.760 @" @6 ?2 A9 ~+ m6 I: D; C- L: b5 y
糖.....少許
' A( z, S% h7 K$ A( c公仔箱論壇米酒.....1大匙
- c2 K) R" L: Y7 B$ a鹽.....1/4小匙4 d, V, O" z! Q/ G" _8 k
雞粉.....1/4小匙- n' O( W' a& s# y+ C: Y" ^
白胡椒粉.....少許8 I5 Y/ C3 Y' y' l0 S1 S+ y
0 m, a+ K. D- u% F0 F* A8 @5.39.217.76/ v, r/ v% w* n/ Z$ t9 K! ]! f
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* N. i: A4 `, ?# E, M6 @ Q
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。
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& h% `9 g6 r+ ^# S4 q S2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 v9 j Y6 T2 I% ?+ Z* O6 \ e. k
7 u; `' E) @+ M4 V! v6 Y1 h- {3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。5.39.217.760 z8 Z$ b7 R' S/ [5 }/ R1 ~
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8 i6 e; D3 M3 c. o `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 i5 j- U# @- D4 H, r/ G0 I \公仔箱論壇許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。5.39.217.76' c: x) u8 |( S: r# D6 ]$ a
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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