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蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 G, }$ H, `) n1 m. R( b2 A
(一)
' _1 l/ Q- y; v) L/ T+ n Z. P蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) 5.39.217.763 l8 Y6 L! p X* @4 M& X
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 e* M7 E" b& {
做法:
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。5.39.217.76" K1 D# u }& a5 G5 ~
' m, T& x$ y; C$ s3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 P! \: a* L% i+ s6 Y9 }$ x
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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