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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


+ Q' k$ |* `7 k# {2 L材料:     5.39.217.76# {. J- X! N/ L  j7 h/ v
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb; S7 M3 F6 K9 n
(一)
& ~0 _0 p6 B2 F9 {8 e9 I0 |公仔箱論壇蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
/ s, L* p6 X3 F* w8 j4 z0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 r% D& L) q; u& a" H( e. P) _' N( d

# \3 @  c' m- ?, ~公仔箱論壇(二) 5.39.217.761 x5 s0 R$ i' L$ t
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 r3 ^! h4 \! k% |/ j  v1 X

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; V' x, c% W9 f- m  p做法:     公仔箱論壇+ L+ _' v; y; x
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。5.39.217.762 K7 N" W9 Z- D7 V7 ], k
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。0 {* j5 `" |0 Z2 d/ r% V* c
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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. l, B) Z9 _  r; `7 N0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。tvb now,tvbnow,bttvb4 F) T+ p( p* ], w  O
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