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材料:
$ C0 b0 m) j1 Q! [7 A2 c5.39.217.76蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙# d. K2 W2 }* q$ h# E+ u6 w# v$ R4 M
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芡汁: 5.39.217.765 ?, \9 o p$ G$ B* X) I
(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& Y8 Y a0 [
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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5 a8 z' @5 L/ E/ ^# N5.39.217.76(二)
0 S- z- M- S; }, K itvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 s% p) S! ~& x) @' s
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做法:
/ f! i& U0 R/ t* U5.39.217.761.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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1 _8 X+ P) S' V" q/ L, {6 _3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇: G( H3 {2 t' W3 R/ F
6 w7 A8 l4 \ _; `5 Y5 C- k+ `公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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