材料:
- l* w1 h1 b8 n: b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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調味:
/ |2 p- O# {) a4 O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一)：
: a& c# I1 R% S# N2 m蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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) J% B# J+ P( k! D# y* [- l f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( s- E2 C; i6 m
芡汁(二)： tvb now,tvbnow,bttvb+ f; `- ^' S9 S* h6 V5 Y
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A, B7 C% k4 N6 C! }+ g; n6 D* u
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. }) G4 C( d9 U, ~+ M- I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 D C, B8 W, @ C! F
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
8 N' p# x) l- [8 z5 r0 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D9 I0 I3 Z$ |7 G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# g" u# b& t9 ?' \; X( E
/ n; f( G$ G+ Z% p" I& S' O* g3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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