材料: tvb now,tvbnow,bttvb) \- _( i2 D9 b1 C3 J+ \
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
, }0 o! g% J" u0 e x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 x2 A% K. T# q8 ~1 ~7 y
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調味: 5.39.217.767 l; H" d) l. i; e) c3 b$ K/ r
芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb E2 p+ G$ V2 T3 ~# E
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 - G% D: |, A" f4 n7 T) @' m
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6 y! j: r$ B1 |+ J# Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)：
) A; \7 z& M/ e( B# p* ~/ w! @5.39.217.76水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙公仔箱論壇& B' f1 W# Y3 M4 R
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4 R' R: [7 s4 I* E5 W5 F" M5.39.217.76做法:
! @3 d* Y4 p: }! `0 a# i5.39.217.761.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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& W0 Z- A( f2 H( J+ stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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