材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& w+ F7 |- D6 D$ b2 s$ t5 g
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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調味: 公仔箱論壇5 ]* ~4 v3 R, h. u& l o* o
芡汁(一)： 公仔箱論壇6 Q/ b6 n0 k- s
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 " q3 [- y+ p a! }# _. p# S% t4 r) U2 L
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9 L( N* ~- n& O2 ]% x! u芡汁(二)：
: f8 A" c( _. z @! J7 H* Z8 _: btvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
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; H2 {2 N; B- r" @2 Y: m9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. d3 c& ^! s& H% ~5 H1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 j# i: a `* r* F4 Y$ e
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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