材料:
7 T0 R$ H' q' t* {( O* Y8 E5.39.217.76鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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, l$ L7 p' d/ m' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) t7 c. ~$ s- U7 ^0 N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一)：
# F+ \; c; b1 r/ F) K, v( Q+ o, b1 d5.39.217.76蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 / ~( Y) v$ B& _# s5 `& j; _4 c
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( ~/ T$ |. s$ b) A4 Z公仔箱論壇芡汁(二)： ; k$ M: v* d3 x2 U2 |8 b5 ~8 c2 \
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
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做法: 1 c3 Q. D# ^7 w5 {7 t+ \ L
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。公仔箱論壇1 E- j1 J' q) Q. i }
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。公仔箱論壇' ~, D X; i" ~& U* U$ S, F
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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