材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 w6 O. j' ]9 c3 Y
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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調味: 4 B" c- w4 X Z8 ?
芡汁(一)：
9 d+ f" }. W, D/ @1 H s公仔箱論壇蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁(二)： 公仔箱論壇/ N' o' `( S) M/ ?0 k
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' R/ X- R) q1 O9 g* n
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+ ]" ]1 b* Y. }" d. T: A# w9 d5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 `0 f+ s6 u/ j5 U c0 e
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。公仔箱論壇. E' ?0 B9 Q# B
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: }$ _; Z' b. w
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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