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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
( O, ^! d1 m$ M  f& d【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。        ; L9 _3 [" @& ^5 U6 ~9 z5 K9 G4 H
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1 W+ j( v7 K  V+ I' }$ f, @5.39.217.76不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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+ f: F. I* {& f. l7 u4 N公仔箱論壇店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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方便小朋友醫肚+ u5 s: @. _( b
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& j" C% F+ n+ t; Y3 w/ d
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對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。5.39.217.76" T$ q- R3 U1 U3 v8 }

, [" D9 M8 D- Z; y0 |4 g店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 E/ [7 B4 U; ^' G

' y3 y; ]5 S+ F! T9 B公仔箱論壇The Cabin Cafe & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% k. W& r- q4 @
地 址:西貢普通道
" g+ x, N. S6 U! D, v( k5 L* M& q公仔箱論壇平均消費:午市$100* V" X. b- m+ H
晚市$2505.39.217.76- H) `3 F- }6 Y1 ~: Y6 q+ a

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) `" ?+ Y; V, t$ @% U- ~7 p【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
, m( C8 v% h6 a, x4 G% ]3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。公仔箱論壇7 V( D4 M6 H' {

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店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                tvb now,tvbnow,bttvb# U" d# f. ~+ N2 L) m, g
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