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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 公仔箱論壇* R5 Q$ O: z6 C3 y! V% b4 {8 \
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) h7 r3 {% Z/ p
4 i3 w$ N1 p9 `! `# d( I1 f+ c店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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; m6 u1 I/ Y" W1 s$ r方便小朋友醫肚
4 w: b- |7 M& q# J8 c公仔箱論壇一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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' w I" ]; N7 m* W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。公仔箱論壇( \5 G& m5 Y4 @ M
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
5 a/ T# ?' M b" I* }! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [( G6 |2 V+ U! N8 pThe Cabin Cafe & Restaurant
% U4 y# Q, k" u3 V/ K地 址：西貢普通道tvb now,tvbnow,bttvb/ X; y L* l0 f0 H" v
平均消費：午市$100
0 s$ |; ]: z4 ?; E7 m晚市$250
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5 N* o( Q0 h6 Y' U/ |' N【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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& w) ^- E( u8 A/ r5 @, ?- a公仔箱論壇【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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i% x( v. M" V公仔箱論壇店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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