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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。       
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7 |: L( }& h1 F4 u5 f公仔箱論壇5.39.217.76( s( u/ |3 X9 O- [" H  {- Z
不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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+ \, c" R0 d! q* }8 |  `tvb now,tvbnow,bttvb店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。/ l/ A# |$ ^) }  L. z  ~9 B) r

9 X) o3 V# X2 J1 {# Vtvb now,tvbnow,bttvb方便小朋友醫肚
5 B6 r1 L7 G: {+ P9 \5.39.217.76一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; W5 o# G$ m  V% [+ H' Q3 o- `

9 P& c9 B& i: g3 ~& B6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。. t, s" c7 G, K

. Q! _. u9 ]. b. F5.39.217.76店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。# ^' t% P" N& R- c, c0 z) ?

& e1 j1 h0 o' k, y& B; V公仔箱論壇The Cabin Cafe & Restaurant1 @8 [6 N2 {9 h  e
地 址:西貢普通道. N* @, ~5 _( e# V4 B3 k
平均消費:午市$100
7 f( \+ |& |5 J& T7 r+ i晚市$2505.39.217.76- u" l; d8 k4 S7 x  t, x) I7 \

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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
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) z$ o6 D4 O8 F3 j  c【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。  ?4 T; P0 I" J* b! E" `3 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% c1 @2 @6 j- {- ]" ^

/ I" U/ [, O- V9 |2 f9 htvb now,tvbnow,bttvb店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                . z5 I$ l' B  n9 h+ ~
                               
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