1 V0 V ]! O2 y【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 8 o/ G9 k5 ]$ o
2 _* s0 |% h( N, ?8 a, X
9 S( q2 H$ _; [7 [不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。公仔箱論壇7 f) v7 `4 i6 h* G5 z- z
* `2 d0 O) Q& z; T* a2 p
店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
- P4 l! ~8 ?/ J4 a/ p/ f0 Q; Itvb now,tvbnow,bttvb
& P" P4 @/ N+ M公仔箱論壇方便小朋友醫肚% ?8 j, ?6 h7 h: w( K
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
/ D/ f1 d2 u/ h" K3 B5.39.217.76/ a, x) o; }' C$ w0 h s
對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
$ C. ]" A2 W0 u0 Z* H6 g公仔箱論壇" f7 ?! z: W* c5 J8 K
店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
' E0 p4 M1 q9 c: c% |9 J5.39.217.76
7 I% C+ ] [3 X& l8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Cabin Cafe & Restaurant
9 L* O0 g* b+ ~, m% i5 [" |地 址：西貢普通道
0 B$ d: B- W% ], F公仔箱論壇平均消費：午市$100
* q7 { p5 Z2 X1 Y2 U公仔箱論壇晚市$250
4 V. `: K- t/ b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S$ b1 i$ q# C) f( ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! C. z6 y3 @; r8 j; n
【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。 5.39.217.761 y! k- Z$ d' I% \6 c" J/ z4 M
- ?/ L" U6 t$ G/ o9 } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' n2 Y8 y6 I f
【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。0 \2 ~" y6 T/ d! }; w p" N
% }+ f8 C* ^( S6 J' `2 [2 J tvb now,tvbnow,bttvb4 S. D% b. `5 D. r
店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 5.39.217.76" Q4 |! Y& h" M* ]; k2 y
5.39.217.76/ d' c# d7 {4 C9 a, K% O) H
|
發表於 2015-10-29 04:20 AM
| 