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[西式食譜] 日式燒汁南瓜豬肉卷


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豬梅肉片.....隨意
9 o' T9 `  |& q( X' o6 S* d南瓜、芝麻.....隨意
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芡汁:
! p  }+ B7 C3 o" w日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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5 d) C# s, o, `1 R2 a7 E  B1 k做法:
  w8 Y; s; M2 `! H7 B3 x+ M公仔箱論壇南瓜切稍為粗條,用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起,隨意放入數條南瓜,洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉,熱油,將南瓜卷四面煎熟排上碟,趁鍋熱,下調味料煮熱,關火,淋於卷上,洒上芝麻即成。
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