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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:         , w4 I+ H' x; k& K$ c6 ?
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯. U. Q" T) Y+ B8 W) _

& N7 ^8 L6 {1 M, T( b9 F" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u3 h7 h3 s# c調味:
. N' }  r" B7 d8 ?, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 ~7 u7 o) L8 b3 J) w
1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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; X( c7 L( q: Q0 ?' Q2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。3 J1 y1 S& ^7 C. E0 f
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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