b# n- J" a+ h: d5 c材料：(4人分量)公仔箱論壇: G- P/ C ]" M) @7 {2 o, b% q* k
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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+ _& ]9 Y8 X9 u. W8 c% q雞柳調味料：5.39.217.76! Z: [: U9 A8 e
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許, g1 N( Z( n1 r& L1 l) d1 z
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% F) \/ C/ |; s2 e& i& z+ n$ _0 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇8 s: l- L8 b- K3 @. j! l- W9 A/ W
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
' O/ _0 B9 m* ^& w8 U# a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p; a' Q( {& x- X1 X公仔箱論壇2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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, T3 } ~2 j$ d7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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7 @. e. F8 d6 M; ktvb now,tvbnow,bttvbTips) X: f! W: O) p7 U' A# r
淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。3 O( f- m5 M6 Z; \, Z
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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