/ l1 C3 Z8 W1 K5 B U; M% a/ `( G材料：(4人分量)
. m, D* l+ m0 l5 g" h x$ ^1 ?0 g公仔箱論壇鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙5.39.217.76 G. {+ e" S9 Y; C& @; `' X
" F! u+ L: k. X8 J1 A. V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* b4 {6 H! j' ]! m; J, ~
雞柳調味料：5.39.217.76% E. o* X! N( b$ B
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許' ]3 {, p$ h* i) y
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2 J. M2 O. A; h) m E! S公仔箱論壇做法:公仔箱論壇& U( l# X7 x; d( k7 m* S! i
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb, r- d8 P$ d: k9 s2 F: b2 J4 h
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。) j, W4 \7 S) Q5 j
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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