& l/ m, ~: m, u, a/ v7 v, X# t8 |材料：(4人分量)
1 e% Q Z7 o' H. ~& q7 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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; T0 W% X% ?% ~# X+ q+ p2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) z0 f0 O& Z3 Z* J( o! l( N" m
雞柳調味料：+ n) V) }' K! D4 @1 }/ w
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 p5 C3 l* j9 Z* d
5.39.217.761 y, w4 N+ y/ X" |( U
# `4 P, K, {8 X+ w0 a2 Q2 C+ ^2 X; A( u做法:公仔箱論壇' e7 ]9 l# e8 r3 v/ X- T
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
% X1 k, k s4 w3 i- x% _) L; A) E. B; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: d' P3 h. {* u
2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。5 k% o& B, s( V5 L
$ V% I3 C$ Q& m7 U0 ]5 B" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
$ A! K( I* h& `8 z; e7 [ x \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 P2 n/ r# n8 F, @- Q
4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 F6 _# J, r, L
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4 @: G# p7 H) p4 X$ Q" rtvb now,tvbnow,bttvbTips
. [" R7 ^' c h4 E4 M3 N- etvb now,tvbnow,bttvb淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。公仔箱論壇( c! `) W' O0 ]' g F5 M3 M2 x
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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