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材料：(4人分量)公仔箱論壇- P- ?, D; r+ c5 G) `3 o6 A. B/ Y
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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7 P5 G, s& b& Z1 _. u雞柳調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; m% `: w, Q/ p# I/ B1 w* m
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇8 `" i% C6 O; z$ K! K: d o5 p3 l' E9 M9 J
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O' m& }7 C3 R7 i5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ i3 ^$ D5 z( O7 Y
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。# S5 W6 S3 g3 w# O3 q
3 m, t- k6 s j# P. ?9 t6 W1 a& ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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; K9 |( C! L" \) ~3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。3 o. L6 j2 V' i8 M# o0 u
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Tips5.39.217.768 ?9 Z2 l+ Z% S7 w2 ]
淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。5.39.217.76% i1 u9 h* j$ p5 [
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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