$ u- \+ h8 E2 j! }0 j& u/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(20隻分量)8 k' ~" s; U% L1 x% {
麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)3 S* Y+ ~6 \' f/ ]% D
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做法：
) b. x6 ]. T a3 A# O8 T2 O7 i公仔箱論壇1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。
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2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: y& R7 T$ G! m) M3 N
5 r; k" P9 u0 C1 v5 E! o1 Y3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。
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* b$ G1 `; Y, _: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。4 ?) m$ i+ ^& E. m
8 c& s; Z! I. H: @) T9 K5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。
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: _2 R; k8 e0 A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ p- D/ Y2 w8 ?' l0 {搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。公仔箱論壇& Z s7 [% R o1 ^' |) h2 H0 u
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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