公仔箱論壇6 r0 b U4 z; L& J
材料：(20隻分量)
. |. K! X U' ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)
' K# n9 Z& o* ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 @4 }- a* N2 \4 d0 O$ i% R: g+ Z
9 b4 @& B% R6 e3 F# G& u" {( V0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( F* }9 s T9 p公仔箱論壇1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。
@1 x' n; B5 c7 D X/ N f公仔箱論壇# `- M# C- d7 p. {7 a- c6 W
2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。
& x# H/ I, t6 l, d$ n: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 g# B- e$ c1 Q; s& U, [* ?
3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ A6 ?5 J7 d" }
tvb now,tvbnow,bttvb! W! q+ y9 u" {- U2 h8 m& q8 Z" N G
4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。
1 d! ]5 c* O1 V, |( `/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ ~3 D4 {# e/ |, R( s- b/ Z* h
5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。# V* a, a+ J. o# {. F2 H
5.39.217.76; S- h B# D6 a J! W, h$ f
5.39.217.76: ^# O) Q" ]- t# B0 U
Tips
! V! S! K$ C3 w5 |公仔箱論壇搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& m: g% b% a7 e
k; E4 {, D6 A+ t/ p- u! e, L5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 