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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水


9 `7 x9 n! c+ a, n& @* n, R材料:(4人分量)公仔箱論壇# M8 r; S( c5 n" ?2 b, p
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) M( P) v9 Q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( s; @* g& T2 Q. N! i7 I
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。0 _2 t8 g9 Q; n. P  |
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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Tips
  b- v6 o8 o; V7 z公仔箱論壇淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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