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材料:(4人分量)5.39.217.76- z7 |" o1 D y
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升7 t7 M* a) w L" h# |, L) g
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# Q$ ^; o! ]4 j3 W5.39.217.76做法:5.39.217.76( h$ I9 m! J9 ]) m2 U
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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1 L) V( c7 K& P/ B B' F* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 X0 X# p8 x N" ~/ h: [7 Z
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! M0 D3 K% F( ^ ^4 \7 `; c( ^3 w s公仔箱論壇Tips
: H7 g9 a5 E2 o9 Z; T4 y公仔箱論壇淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。* b! ?/ N* X# D* D/ N2 I, P( d
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