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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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材料:(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb8 N) u7 Q. M1 c+ h; G$ f
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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" n4 W/ v8 o: C4 W% Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.76% z) s" u1 H; o1 n/ ?
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。5.39.217.76! \. {, b0 N1 L" I2 v

5 {& D# a. _7 U: _1 p" O5.39.217.763.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。5.39.217.764 @5 s" q+ @- n& u  t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% D! t0 \: G

: Z5 I' |  r" H5.39.217.76Tips
/ t7 F" H+ r+ H( {5 `  K2 u+ g* w5.39.217.76淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。5.39.217.762 t7 Q/ o; T3 z1 o1 ^) n* [' n7 x

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