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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 ~9 y/ q3 D3 k# J
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙5.39.217.762 P) G- E. \' N/ U( ]5 J/ e
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調味︰
7 k! t4 I" `7 W3 |1 R5.39.217.76魚露適量、紹興酒1湯匙
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豬柳醃料︰
% G8 i, Y# N+ L3 v2 Y& \( u生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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5 f/ I2 T! o# G+ N做法:
9 m3 j! V! q+ w2 }8 \& }+ W; {6 j2 m1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。公仔箱論壇0 u7 y/ r; @* {) {
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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