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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, t" S  |4 [
材料︰
4 M5 Q5 ?6 f( R5.39.217.76紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
1 c/ I6 W4 n7 q$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露適量、紹興酒1湯匙
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; v) M* `! N9 {5 j% K3 Q豬柳醃料︰
4 I8 l. S; u3 k, d3 t; P5.39.217.76生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
, B$ y  V; G3 \' x9 h2 `6 r7 p* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb" A, P9 ]  j% S' R

- D) W) q# j. p5 u5.39.217.762.豬柳加入醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 G. P" I/ L( o9 R# W
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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# M7 j& [& r) T: ]" x5.39.217.764.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。' W3 G2 F( V9 _5 @# t( L3 M

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