材料:
1 s. o8 x& x* n7 o公仔箱論壇肉排（切粒）12安士、蓮藕14安士、冬菜（泡洗）1湯匙、蒜子（煎香）6粒、薑片（煎香）8片、乾蔥（煎香）6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量tvb now,tvbnow,bttvb, s* [6 r9 X6 n( V2 Z6 o5 F4 K7 n
5.39.217.76& H$ w& u; S, I$ P* S( u
( l- X0 C' `5 g, t+ D( u5.39.217.76調味: ; _' l% n8 o" M/ H! Z# m8 h/ a
砂糖 醃料： 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 A7 }/ Z; N, {4 T4 `4 o6 @8 Q+ q! g
! d" r7 ~/ a; C2 o8 j9 b
做法:
0 o: R. X, D! n# I# i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨切方件，下清水中，加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘，換水2次備用。
1 N) X1 G* D, k6 Q3 q* u' Ytvb now,tvbnow,bttvb
: e; u3 y* D4 ^: A( K: O( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘，下鍋略煎一會，加入蓮藕件、冬菜炒乾，下砂糖以中火炒至金黃，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, A, r* f8 Z' `5 s6 b
8 C8 k% `7 \) o# \+ f" D6 N9 ~公仔箱論壇3.加入南乳、腐乳炒合，注入清水，下蒜子、薑片、乾蔥，以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 w- n8 b9 l0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& v! \2 }! S% W: [7 v3 e9 b
4.待煮至收汁，加入蔥段拌勻，即可上碟品嚐。 |
發表於 2015-10-26 03:59 PM
| 