TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 n! \( [9 z" V) l# p
酒桶清楚寫明威士忌的產地和年份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- _$ H6 y0 i/ ^1 `+ b! T* b/ U5 D
tvb now,tvbnow,bttvb% T7 F8 V& K4 j; h3 ?3 u
噶瑪蘭是台灣宜蘭其中一個原住民族裔的名字,亦是台灣唯一威士忌品牌的名字,品牌的一枝以葡萄酒桶釀製成的single malt剛於年初贏得World Whiskies Awards「世界最佳單一威士忌」的名銜。tvb now,tvbnow,bttvb& `. r! X* ]+ _( u
6 b* g. y1 |# ]公仔箱論壇酒廠設在宜蘭山谷間的平地上,設有開放予遊客免費參觀的展館,介紹威士忌的釀製過程,以及講解台灣威士忌的釀方法。台灣沒有種植小麥,小麥進口到酒廠先浸水一至兩星期,發芽後碾碎成汁再發酵、蒸餾,最後放入木桶陳年。由於台灣溫度高,宜蘭夏天氣溫可高達攝氏41度,酒桶內的威士忌每年所揮發的比率(Angel's share)亦較高,蘇格蘭每年一般是2-3%,在宜蘭則可高達10-12%,變相增加威士忌的陳年成本。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 S5 ?. I/ n1 Y
' Q* e. ^- u3 G而近年最適合釀製威士忌的雪莉酒桶(Sherry Cask)供不應求,價格不斷上漲,各地不少酒廠都有利用舊酒桶重新釀酒。展館亦有定時示範舊桶再生技術,先將舊桶內表面一層刨去,再用火燒焦,令新釀的酒不減橡木和煙燻風味。不過對酒客而言最重要的環節一定是試酒,試酒室會為遊客免費提供一款指定的威士忌試飲,或者付款可試試今年剛得獎的冠軍酒Vinho,睇睇這枝single malt原酒係唔係你杯茶。
- j/ b w+ `. K7 h
- v1 h. h8 ~" a- m- L& o5.39.217.76 威士忌在橡木桶內慢慢熟成,隨年份顏色漸漸變深。
% @; J6 y0 v5 G3 i D8 _! Btvb now,tvbnow,bttvb
2 C3 E1 j) `9 R7 F! C, f7 x5.39.217.76 展館放有小麥讓遊客親手摸上手嗅嗅。tvb now,tvbnow,bttvb( r# F$ {% Y8 c- q
tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ z5 Z' @0 B- W) f
在蘇格蘭訂製的傳統蒸餾機器。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! o! @6 C7 ~8 p# j
% N. z2 i, y! d# V5 G+ g 店裏亦有售賣以小瓶分裝的set,一次可試不同款式的威士忌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 m9 B! W; I y& i+ M
' E8 C4 h2 s0 j0 I/ [3 V- S g 得獎酒:Vinho葡萄酒桶威士忌原酒。
2 {: p, K/ d1 c$ k$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |