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[食肆地點] 順德傳統靚點心

鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。" N8 p) Y7 T; Z5 `1 ~3 v& S

/ `6 Z: q/ s$ j8 u9 f& v% y4 N1 k公仔箱論壇古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。5.39.217.767 o* v' O; |; h
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶1 _5 v, i% O+ z3 c! U1 i% H
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地址: 北角渣華道
( t$ b# l/ x/ A+ ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ A+ @9 I; |: W4 ?$ f

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- q6 b, }6 m! E4 J  Y地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈% L9 F# @% s% y9 X8 X$ V
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)
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