端記位處荃灣川龍村一幢村屋，樓高兩層，除了是附近村民飲茶處，更是不少行山友的歇息地，還有不少雀友上門，邊撚雀邊嘆茶，場面難得一見。" _6 }* ~1 G- H' |' R8 ?9 _- r
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鄉村老茶樓，人手有限，客人都自動沖水泡茶，自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳，不少人自攜茶葉來，以山水泡茶，清新夾雜清香。點心老套，腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等，量少，每次只出數籠，款式亦不多，不夠快手，就要等下輪。7 c5 h+ b) a5 q7 }6 [ ]' c
& E9 g; ^4 a% I公仔箱論壇腸粉最強，用山水炮製，滑而不韌，透而不穿，米味重；馬拉糕亦佳，有米香，泡打粉味少。另有山水豆腐花，嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜，村民自家耕種，幼嫩，先甘後甜。
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2 D" v3 L# @8 P/ }5 s" W7 l, M' {5.39.217.76推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花
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* `) h& h4 A+ y' ^% F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb端記茶樓/ J0 y/ O& A! |3 e# n2 `9 q
地址: 荃灣荃錦公路川龍村5.39.217.762 E# I' h3 n4 V J
營業時間: 6am-2pm |
發表於 2015-10-26 04:43 AM
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發表於 2015-10-29 08:46 AM
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