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材料︰公仔箱論壇" p/ c4 r3 B' Z3 B5 Y7 V
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙, ?. ^1 ?8 L" i; Y
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8 @8 Z( a) q$ r公仔箱論壇魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ S; v) I7 p! O7 N" g2 H# y$ V
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻. t- X$ z3 d. C* G, Q2 Y8 A" g* s
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3 C5 I9 R z( B6 ~& S& J' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" t* u( c3 P l$ n1 ]+ n
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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7 Y! ^3 W5 U, w, [2 {1 \0 a2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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( s7 e" m: E5 m. n3 n. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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( F! \$ M: ^% A# ~5.39.217.764.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。5.39.217.76- ?0 f8 n2 y& a
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Tips
6 `2 H) B4 j) R! j: m2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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