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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" J4 t" V4 i# z8 Q
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙公仔箱論壇0 `$ V @) p5 e+ z# I# b% I
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魚柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb- n9 k6 ]2 \* r1 M$ g- H3 E
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ o1 I, X3 o9 ?( J& a* z
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6 ~4 A* B7 f) k0 L5.39.217.76做法:5.39.217.76) P9 [: J4 f3 \7 i2 [3 f
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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; J) I! ^/ K1 r+ _ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。5.39.217.76- G' o$ {: i( Q& r- G
4 f5 V4 [# g2 b2 H4 S' N; v2 _7 x3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x) k8 c) S+ D
9 w' E g1 x1 @3 \$ N4 y% g9 P公仔箱論壇4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips公仔箱論壇( ~. x( u" U( f9 J
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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