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[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊


; l- m7 ?4 q0 m- `( u: S4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
+ n% B9 A4 ?- N. A! v9 n公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
$ \9 L+ r& v# x, m" u3 u& Q6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. _! f8 q6 n# @' E1 s/ v5.39.217.76魚柳醃料︰5.39.217.769 J% a' K1 c; L; {
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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& h" i/ d1 \. W: m- a: @5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" C( x, t+ D! [
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外),醃約10分鐘。2 j3 r) X/ H3 N- E% b! t% }
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2.加入蛋黃拌勻,將白芝麻與麵包糠拌勻,再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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" O8 E- X0 B) O: `; Q% wtvb now,tvbnow,bttvb3.中小火將鑊加熱下油,加入魚柳慢慢煎至金黃熟透,盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙),邊煎至收乾汁及微微金黃,將魚柳回鑊,盛起上碟後,再澆上百花蜜即可享用。5.39.217.76: `) J$ T7 r' c7 y; g1 {; Q
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