材料：公仔箱論壇+ u* K* Y) w2 S3 ~; d
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb: [# @$ Z A1 {3 f& G3 [8 ?, v
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+ S/ T( W9 A# A' S" }" d; B調味：
" L% D- b0 v! r9 T2 v& K+ W% `) Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.76+ `% C: k$ L) ^
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做法:
4 [4 d5 @# N- R# B ]4 w7 W% X公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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5 w0 C/ D' [5 C" z+ s公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。! V! O* u; @8 @9 e' _
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: V( ?5 c E$ l
3 T& P$ c6 T, c# L" }, q0 ~5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。% B, m- a0 V: ?2 j
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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