材料：1 Z: _+ Y$ q& f, y6 q
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb( O% z9 Z: e5 e& n
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; y6 q9 M( U. }: @4 y T調味：
5 H: \, B& u/ c) e生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇& D, b: N" ~- ?% R z: D8 b
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: _' e$ s. i- m; I L( o) c做法:
# Z$ l7 T! {" u! o! y2 A1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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8 H3 S2 d" C# q+ B9 X8 K2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。5.39.217.763 t# k" g6 P) `# e- C
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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+ Q& ~* D N% ~1 w: i! N6 x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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7 A# K' L: e5 z7 C# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味- B+ f( I7 _. f3 H' w" ~
/ _, M% [3 [/ J5 T0 g2 G公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% w8 M C4 k1 q" T0 t
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb: a7 ]2 g4 x+ i4 k7 x$ W
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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