材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 B' B) M9 Q) o# ?3 L
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙5.39.217.76( X/ R& q) k, n$ j2 d
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做法:
f% \" U, u# O9 }1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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- d! G! a$ f+ X9 K, m% N: x2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 w! r" L( B) A! I0 E& B; _
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。5 d1 h2 a7 t0 n# y* `* K) @
" V/ Y5 a8 ?& X9 d公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |