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[中式食譜] 梅醬雞球


$ O' H1 O9 B2 n. B% \2 Q# n材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' ?+ Q" w1 q
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: {0 X0 Q" N( V6 A

' J2 X$ [* ?8 J  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% w. v; h- q( w2 [, N' x  V
醃料:, A( u& ^7 R! b+ t/ @& V* n5 v
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許- r1 q0 J4 C- U0 T: h) l: Z
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, N0 z- u4 x# W7 J1 `公仔箱論壇做法:
4 q6 l4 Z" z: o9 A3 v5 j% ?) p公仔箱論壇1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。5.39.217.765 Y: F: ^  l. O4 @. k# X9 Z
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2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。
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( _' ^( E* m; ]4 v* Q& L公仔箱論壇3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。5.39.217.76: I- _* F" Q3 u6 p
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4.青椒以少許油略炒,盛起。
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5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。7 N& v5 _, ~/ v. I3 G# p2 w  }+ F7 ]
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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