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材料:
0 \ b6 L! ?; e% R8 m0 T. I免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻9 w' c, K, B: s6 H
公仔箱論壇5 o6 m) [$ Q m- c) T2 o5 p+ ]
1 R' c7 n( P$ U4 h% Y5.39.217.76調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 a' o8 P3 z* J
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇" M- A7 A" Y% ^, T- Z
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v' [5 H( K. c8 p5 w) J8 G做法:
: ~/ q. \+ |* L. V公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 d9 {; R4 D ~
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