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材料: 公仔箱論壇5 I4 @2 x; A6 g: J
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升8 c" S* H- H+ [$ ~0 b
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7 C' ], G& k0 i2 v l9 R! \5.39.217.76調味:
, t+ R; E9 [/ {& @; v: u鹽、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! k. K3 T6 o6 _
5.39.217.76+ [+ N h( m L% h2 `' R& O
8 P0 P1 J7 x0 R j6 J5.39.217.76做法:
7 _. h+ \9 ], k/ y* u0 `; X公仔箱論壇1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。( |4 G! w7 s0 d( d
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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( A% n+ o& j, W" h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。5.39.217.76: R ]+ W( ?" g" V7 K) [
) O! E7 P3 l: Z3 n! A! o; S. ?4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。0 o6 V! D7 a C, t3 @# m* k$ V
5 j. a1 x' U/ Z/ a$ [4 A5.39.217.76
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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