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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
5 r. ~5 Z9 c# y公仔箱論壇花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& e* j7 w, L+ I+ L
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! o( D$ \$ h. V8 E調味:     4 A$ u! W' w# _2 j1 D2 q9 P
鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇2 f! R. k) |! r9 t- U

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做法:     
& \! u; A4 e- X( `/ c) utvb now,tvbnow,bttvb1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇' a$ i& S3 l: Y0 |: X2 q3 O2 Y
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2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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# d; |8 i; U  G" x; j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y5 n; [' K; D+ m" ^: ~4 v

; G  F1 _! e) f% Z# E; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。$ W" m+ q5 G* C- s( G* ?3 a2 q4 |* I
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