* X3 E2 ~2 m. Z0 x3 k8 ]# w s" M0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 4 _& E" D. K+ @) R
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升5.39.217.769 z& \$ \0 P5 o1 ?/ A: H
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4 V7 a( n2 M9 r+ _* P調味: 公仔箱論壇" _; ]( r3 J9 a. h
鹽、胡椒粉適量
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" _" @5 Z2 F, T' J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 R1 H' ?3 T" `6 d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。- {" v/ u, ]* m1 P5 ]2 b( p! k" q
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb: q' i; B, m, |7 |& q* k6 T' K
4 W# S! x" t, N/ q4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 @- J, \; ]6 `" p
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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