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材料: 公仔箱論壇) t* u' A& N3 t* x8 R
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升# L% t* r2 ^& Y: {, r0 U! ^3 n
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調味: 5.39.217.766 `1 n2 C2 ^7 i" N
鹽、胡椒粉適量
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/ T4 |! q& ~6 a7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ d, O3 d6 T. s5 M: k! C3 S7 R0 ?公仔箱論壇1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。9 t, W! v6 ~! F3 y: J
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。8 x$ c! s* X7 E8 m% S! J u2 v: c, G0 j7 L
& |5 y( @: c9 X$ U- T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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8 E% d: R+ F% j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。5.39.217.760 V5 R( w* w5 Y. m! c. D7 \
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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