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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     公仔箱論壇# n5 ]+ a' \& b
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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調味:     
+ T; N( i& X3 o5.39.217.76鹽、胡椒粉適量5.39.217.76* ?' @5 V2 K9 X0 Y$ F

1 m- H/ m2 ~: }9 J; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G4 }% \/ |/ k+ [
做法:     
5 h* }! N" u. s; y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。5.39.217.763 j4 {' R$ m4 t% g

6 V1 _; k0 D! U  s# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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& |+ l6 X1 c$ r6 N/ k, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- J& _$ F/ O8 c, d  e3 |
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。5 d3 i$ _* s# T# Z- C  l
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