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材料︰(2人用)5.39.217.76, s: C$ |5 Q9 A3 B% m* W- m% x2 B
蔥.....1條公仔箱論壇! S" t6 H" i" r# t0 J9 A: W, M, ~
薑.....2片公仔箱論壇7 y5 M4 @7 L1 v3 {. I: `* n
香葉.....1片& \4 s9 T, [: U7 n: r6 V
紅棗.....5粒
/ l5 V0 K2 S; T/ R3 y公仔箱論壇冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. p8 V$ ^' V# _
排骨.....300克
$ d" U/ ]9 N5 I) w' V5.39.217.76洋蔥.....1/2個0 y& D9 r0 f; W/ u7 e' U' e
上湯.....100克+ y$ i; K# r9 H2 y5 t
紅蘿蔔.....50克
, |- R9 I! _" `6 a6 L* ^3 z" V- T) Stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& ]' g- P7 N1 I! q3 f
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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# t& L( U* I- v& V4 I5.39.217.76調味料材料︰
! u8 F: q; C& |3 P0 w m2 D! N0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒.....5克
/ p+ [6 c: X& j9 l5.39.217.76麻油.....2克
. k7 u' N; W8 e& _8 u8 ]4 z" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....10克! H0 @! {5 B9 D$ |
奇異果.....1個
( T5 Y" y) {7 [+ {' @9 x* k8 B) N鴨梨.....1/2個公仔箱論壇1 z+ I9 X7 w2 ~2 V7 R9 ~2 u1 }
大蒜碎.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( \9 M! k, y: t/ \* U+ g
黑胡椒粉.....2克5.39.217.76) A5 B" q0 a& a5 J8 {! Y0 J) e3 O
韓國豉油.....100克
1 m Z1 w3 l. [1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# Y9 h; T4 I* k
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb! y2 t/ a F$ Z
1.排骨洗淨及汆水,盛起。5.39.217.76, \6 p3 f4 I; K8 Y# F
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2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。公仔箱論壇" d. g& c0 x9 D. q9 M% ]
' V) ~. F% Y+ w" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。5.39.217.76. _6 M& M* A8 n9 w. E' G
7 L8 K, S2 M. D/ o3 j# W5 {5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。
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6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇' q2 v. }& y: z5 b% R! k6 O
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3 K% w6 x/ h8 T# O" e公仔箱論壇貼士:公仔箱論壇& w: S' z2 }1 l( R' |
燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。公仔箱論壇2 t; @3 Y9 y l( r) X8 s1 C
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