5.39.217.76$ A6 i5 M/ I8 ?9 f) p8 p
材料︰(2人用)
! y6 Y1 E- `; c6 I. e8 X% G: _2 n公仔箱論壇蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb) f6 ~( Y# E5 l2 Y1 v6 A
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb' z2 F2 \! \3 V: y& |# N' G
香葉.....1片
4 H/ u+ b8 x8 J: b' Y" x8 c" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒
" e Q$ M5 {. o: v; s公仔箱論壇冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 \* g& ~6 B! @7 C7 h
排骨.....300克
4 E }0 v) _2 h公仔箱論壇洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 T) E- `! w7 J3 r& m
上湯.....100克
8 s7 L' X: G5 i' N" V1 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克$ R: W- u2 _& q- T$ h
白蘿蔔.....30克" i$ n) D2 ], r3 }
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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7 X. t8 j" U6 S5 P1 V. ^調味料材料︰5.39.217.76" |: S8 N4 O \
燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 l; `2 m: ^& @3 ]
麻油.....2克
. }9 v _* M3 `* |# A. T' B蒜泥.....10克& N- `2 l4 A- W
奇異果.....1個5.39.217.76$ X# J5 m* T6 Q' {5 h+ Q8 C
鴨梨.....1/2個
) j( ?8 A8 \ J1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎.....10克
6 B% _0 J3 G. ^, Y: O: ^公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克
( m, ^6 l9 r' n/ Utvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克5.39.217.76: o6 q7 C( o+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( H' _$ U3 v8 e
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; V; ?; m5 Y6 V) [
1.排骨洗淨及汆水，盛起。5.39.217.76' X p7 E5 a; q7 @( q- R
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇 E* u+ K. Y: v: u, y0 j7 G& V ~
: L4 H U8 R6 w+ y9 G: w公仔箱論壇3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。2 e2 g/ F3 d( L, O/ p( D
$ S1 N6 v, w/ D% h. `2 \4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。7 v0 }: R! j" {, f7 r9 X# V K
0 a: x5 y3 T! l5 I& a+ K" d. z- L6 jtvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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, F1 C5 k9 J& P, X4 ~貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 i4 p$ {: i+ p! z6 s
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。5.39.217.768 l& O# t3 g* ~! ^/ `
. r. }; v+ s# n; ~: c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
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