9 N$ R5 ^, }6 n% l8 A$ i5.39.217.76材料︰(2人用)5.39.217.76! D; y$ a3 Z2 b+ f7 O! q! A
蔥.....1條! c( \+ t& I1 m- \, _. b' a
薑.....2片( m; k! u f6 N
香葉.....1片" w& E" y& d2 i3 z+ B+ L) M7 A0 ^
紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 w# n! v: R- \7 @
冰糖.....10克
7 `. i& R! m5 w1 j排骨.....300克
, \# a4 m- @% [. _: q4 k' f) [" c公仔箱論壇洋蔥.....1/2個5.39.217.76; c3 _+ D* _( R$ N
上湯.....100克公仔箱論壇( |! J% s+ P; H& K
紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" \. ]& `4 j( ]6 B, s3 l
白蘿蔔.....30克
3 x7 s8 _# ~! W栗子.....10粒 (已烚及去殼)
% i1 V( K9 j, m# y4 {8 X* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% |- H8 J1 {; }, {9 i) G( t7 B
5.39.217.763 A) K8 M" F5 k+ P* G# P4 o+ f
調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ C) h9 E1 N( w* |$ m. A- m
燒酒.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 ]$ r+ u( Q* c2 S1 P
麻油.....2克公仔箱論壇/ O+ {8 S+ @8 W) _
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 [; K' h; C' H) T. A
奇異果.....1個
; t1 o* [+ W6 t' I0 d2 ltvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& J1 \6 I3 o3 w M& K
大蒜碎.....10克
+ k; J2 S X6 W4 Z0 \# dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....2克6 F' @# Z2 u: I* W4 s& \
韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. A2 Z3 Q- R; m/ w+ I' e1 k: V
) O! e# Z: p' c! n3 `/ a
4 H' v# ] Y! Z& y# _1 z做法︰5.39.217.763 A2 \+ s. ^6 x' w" C- [. `5 D
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
3 X- j+ M6 D% l5 {' ?; `$ L& B9 t! X4 Q; B* W5 f" o6 R' [! G
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇$ c, F, u3 j# t# V! O+ r
; l0 p) L+ y" y5 `, d公仔箱論壇3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。5.39.217.76* a. P7 t* j9 r6 q. Y ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- G! l' U. @( x
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。) X) z6 Q w8 `6 |. j9 k# [
- \: O4 O% u* ^" h: d. u公仔箱論壇5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
0 k+ A: ^: _, J
1 ^+ U7 L+ O+ g9 a公仔箱論壇6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
8 Q' p# A& l" E+ z3 X5.39.217.76公仔箱論壇: j3 { m# A2 T9 Q
* \$ a4 v9 `. ~公仔箱論壇貼士：
1 g% }( p" _* f9 p: } {9 Ctvb now,tvbnow,bttvb燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
9 ~9 j( |. X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _6 ~6 C1 W6 \1 P7 K3 ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 