! v4 N2 N5 A# o0 i材料︰(2人用)公仔箱論壇0 u! ^% r5 o4 n1 |
蔥.....1條
$ N J# U$ K4 b+ F; h7 u5.39.217.76薑.....2片
& t J# ^! ]1 {& Y# |* c4 q香葉.....1片5.39.217.76. g- t' b! v+ F- o
紅棗.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb8 k& |5 T) v9 F5 V! |2 x9 c
冰糖.....10克
5 T/ c6 w1 e# f7 a/ y" c; D9 M排骨.....300克5.39.217.76( l9 J! \+ ^5 P& ^6 I; f& J" u- s
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ O; G, E [
上湯.....100克
( i5 \' s1 A9 b5 V! Z. Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克# ] ^6 \! w' p3 c8 @8 w' H" m
白蘿蔔.....30克# k# { O4 U9 @7 K
栗子.....10粒 (已烚及去殼)! u2 r( ^; | J, w D+ ]6 ^
5.39.217.762 \5 r; g- s0 X* I: e P8 J
9 v$ r' j% q' S0 L a
調味料材料︰
) a; o+ @6 V. ]/ D. ftvb now,tvbnow,bttvb燒酒.....5克
6 W' K: ^- v0 p7 K+ e" B! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克公仔箱論壇3 K4 L- K {& A; v$ B3 r% {; e% i
蒜泥.....10克7 e! p# n! L6 s! x' @8 b
奇異果.....1個
7 O1 u& o1 p/ X, y, u+ S& a- dtvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個
! U" z% i7 u; v5.39.217.76大蒜碎.....10克
K4 u9 J7 H+ U- X. N+ E8 \黑胡椒粉.....2克
9 O3 ?. r3 f9 f Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克
; p" s* F1 e: N% ?7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 s, r2 v! D9 C4 ]* s T
% r; q& d: z" D: k; o5 B# \% [tvb now,tvbnow,bttvb做法︰
+ i& S4 K/ E6 y }公仔箱論壇1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: X7 o w. c, \
2 d" g* Y( s0 M, y: f! @& H* I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
9 t2 d: }. }. r' P$ n u
. u6 W# ` @/ K! ^: z9 P5 ?' _5.39.217.763.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
- F: \8 q% u+ n- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E6 H7 Q4 w" T公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
( C- L3 Y% s# m) W4 P f+ ^" j. b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 J! H! V" |8 _- p
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
- Y! I6 p7 R# l' R$ I: z- F6 \( H
9 V% X6 F! r7 n# I% O6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
4 w" U c5 \6 f2 R- Vtvb now,tvbnow,bttvb
& c3 v$ A: ]3 J% h" S公仔箱論壇
7 P9 h) X' w- h) W( ^) ^% t+ G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
8 }8 O( ^2 g* S3 ?% @' t, Q9 N燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
! Y% l; @8 H \2 e( B% N3 u
/ N2 Z/ K4 H% K5 v |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 