/ m- f2 O: d% i* v2 N1 Y$ B* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)
5 l& p! J; t7 B; ~4 |# q$ j% m6 |蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ P' A& ^4 a
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb: I1 _7 E; i% p! \# W
香葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 K# _0 w2 r+ R E( H: e
紅棗.....5粒
# l6 l3 T* a0 D+ A& E7 t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克
2 d a* z- f/ b- L$ S5.39.217.76排骨.....300克
3 X/ I# V# F' z7 Z+ B5.39.217.76洋蔥.....1/2個2 G2 S/ E1 j8 V
上湯.....100克5.39.217.76 N# t' R4 y. M5 K3 U
紅蘿蔔.....50克tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 v9 p3 m6 }& ]
白蘿蔔.....30克公仔箱論壇: ?0 ?9 E* {3 k8 x
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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: R$ M5 h! F7 G0 B$ T: }. ?# I5.39.217.76
' Q, U7 ^' n$ F調味料材料︰tvb now,tvbnow,bttvb, B+ c4 X+ G7 D* G4 K% B. b
燒酒.....5克
/ l% f$ w$ @8 ~麻油.....2克
+ X! v8 ~. ~+ \) h4 f9 j蒜泥.....10克
- `) j6 ~8 L F$ q, _5.39.217.76奇異果.....1個9 z# m) m0 H4 Q6 v @4 z; D
鴨梨.....1/2個
/ L0 d6 o: v7 a! z8 {% v+ b公仔箱論壇大蒜碎.....10克
+ v3 W1 g7 {5 y! l3 s1 {: btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....2克2 `/ D2 `9 S* p# z' K
韓國豉油.....100克% V. u8 n' b: b
5 Y% e( j0 S# u8 l' R! B
3 @9 a: @$ t, |9 ?公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇1 i) G3 c$ g3 {0 x
1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* G3 g6 Z8 V
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 C; ^# @0 i" [" @
! U! W2 B' @# \4 @0 _3 R( s% C( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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7 Q# x" ~2 V" Y' c8 s+ |, G4 u公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。公仔箱論壇9 K; B8 y# K O
8 Q+ ~" o1 Q0 f0 G" p( U' E8 |: V5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 S. w, v' r6 P
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
0 u- l5 _- m, d" R x; b公仔箱論壇2 b, W4 F: ?/ |: Z
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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