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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨


+ [. t/ T% F9 k2 R0 M- n公仔箱論壇材料︰(2人用)
. z. j8 T* `1 J/ t; ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條
6 T1 O, D0 w; W* u; f公仔箱論壇薑.....2片5.39.217.76: N7 ?9 Z4 R. F8 N# R
香葉.....1片
- F: ?( k$ y6 Q* \' n8 F2 a公仔箱論壇紅棗.....5粒公仔箱論壇" g  q3 p4 s' A, F2 j
冰糖.....10克
" o4 B" |" D4 D: D' H5 Qtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300克公仔箱論壇* }  u' J! F# C& e
洋蔥.....1/2個
; s& d' z7 X6 Q, u( f0 [5.39.217.76上湯.....100克
- F! l8 w$ |& }$ `$ e' ^# q/ x公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克
0 A/ F' J& a* G/ t5 A公仔箱論壇白蘿蔔.....30克
  u' O, I$ K/ b1 F9 B* Y+ E% {公仔箱論壇栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 V3 J* }( L  W  m3 J
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* P0 o! j1 d( D. ^* M$ U6 E5 x- n4 t調味料材料︰7 R+ |8 J: c! O% p  m
燒酒.....5克
& Y+ u% U3 v& K8 a麻油.....2克公仔箱論壇* C& L2 X& |. q, y3 J: P
蒜泥.....10克公仔箱論壇0 V( \2 G" I+ |0 a! O  @! p; f
奇異果.....1個. j; N+ W3 E6 D6 P
鴨梨.....1/2個5.39.217.761 Y8 @) X2 C# Q4 `" o# {0 L- s( g
大蒜碎.....10克
7 Q4 _" M9 V5 r/ {黑胡椒粉.....2克
+ D$ o5 u1 e3 }0 p. [% dtvb now,tvbnow,bttvb韓國豉油.....100克/ c$ i  a. Y, v

1 P+ {$ ~& w) z5 ?5.39.217.76
( }" U: D) ?) t- ]+ `  Z; Y3 v公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb6 \# A* I+ ]& n6 k; D/ m# H' l+ F
1.排骨洗淨及汆水,盛起。
5 K; D" i2 A* {- e5.39.217.76, {$ k" M$ y; o
2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。
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5 L- Q8 C4 i4 u9 y9 _; b  U3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。! L+ {% l0 d. E  u* h4 S
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。公仔箱論壇. ~0 l& W9 y$ T% {
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。公仔箱論壇5 D: J. [  U  Z  R0 U$ ]

  l) X! S- j. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。/ s$ u7 E  i+ a( ]( N
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貼士:
2 T% ^; _; w8 |' s& S3 j3 Q0 l& l; r* ?燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。公仔箱論壇, k0 |+ p% y8 Q5 S
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