霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。公仔箱論壇/ Y8 [7 C- G4 _4 g8 P8 h" n, ~0 ?
主題：青椒炒豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- C. V! y6 x9 n0 N4 k/ z
食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。
' W& s# V% V7 P2 h+ r& N$ ?5.39.217.76做法：公仔箱論壇( F' r9 s. R7 Y% o
1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。
- f" I' s* u# f6 I! R% dtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
* a! h0 o- Z, y/ ]% r. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。5.39.217.766 B$ }8 p8 F( `6 o
4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。
6 U: B5 e$ ~- {% _7 D7 W' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。
; l- E0 c1 ~! U' z ^5 |; z4 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb營養提示：2 v0 T, L! b' V" x9 A. D
青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。
. ?6 U5 m( Z" `% V: K& Q注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。 |
發表於 2015-10-24 10:03 AM
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